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2018-06-15
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备注:先付款后用餐,午市任食75分钟,用过的餐具及剩菜要自行放到指定收集箱 香港近年素食成风,除宗教原因外还有健康及环保概念。最先以自助餐及新派素食形式打破传统五色齌及炒清菜的食肆可算是「无肉食」了。首间「无肉食」于2015年7月在炮台山港铁站附近开张,至今已扩展到三家分店。餐厅老板阿邦非常年轻,自己体会过素食的好处后,就决定开办这间餐厅,希望更多人知道素食选择可以好丰富、有好多变化。食材方面以天然瓜菜为主,全无色素、无葱蒜,餐单日日不同,热盘有各式炒粉面、豆腐、番薯、番茄炒蛋、糕点包点等,另有粥品、汤品、白饭任装,晚市的食物则更为精致,会供应点心、蒸饺、糖水等。入店后先付款,由服务生安排座位后跟著可以自由选择食物,有沙律、凉拌、热盘、炒饭炒面、老火汤及甜品,自助酱料和饮品,非常丰富。店家不用即弃餐具及鼓励食客只用一套餐具,整体可减少用水清洁食具,为环保尽一份力,用餐后餐厅要求每位客人自行将餐具分别摆放入不同回收箱,厨余亦要分开处理。 午市素食自助餐 11:30am-3:30pm (星期一至五HK$68/星期六日及假期 HK$78)晚市素食自助餐 6:00pm-10:00pm
香港近年素食成风,除宗教原因外还有健康及环保概念。最先以自助餐及新派素食形式打破传统五色齌及炒清菜的食肆可算是「无肉食」了。首间「无肉食」于2015年7月在炮台山港铁站附近开张,至今已扩展到三家分店。餐厅老板阿邦非常年轻,自己体会过素食的好处后,就决定开办这间餐厅,希望更多人知道素食选择可以好丰富、有好多变化。食材方面以天然瓜菜为主,全无色素、无葱蒜,餐单日日不同,热盘有各式炒粉面、豆腐、番薯、番茄炒蛋、糕点包点等,另有粥品、汤品、白饭任装,晚市的食物则更为精致,会供应点心、蒸饺、糖水等。
入店后先付款,由服务生安排座位后跟著可以自由选择食物,有沙律、凉拌、热盘、炒饭炒面、老火汤及甜品,自助酱料和饮品,非常丰富。店家不用即弃餐具及鼓励食客只用一套餐具,整体可减少用水清洁食具,为环保尽一份力,用餐后餐厅要求每位客人自行将餐具分别摆放入不同回收箱,厨余亦要分开处理。
晚市素食自助餐 6:00pm-10:00pm (星期一至四HK$108/星期五六日及假期HK$128)
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