影片
更多
2021-07-17
170 浏览
🥚🥚🐷午市自选寿司✨性价比：7.5/10🍳食物：7/10🌏环境：7/10🕺🏻服务：7/10💰是次消费：$168＋10%#蛋蛋猪 🏝地点分类: #蛋蛋猪在铜锣湾 🍰食物分类: #蛋蛋猪吃日本菜————————出名以最平$380食到omakase的云寿司，午市晚市都不乏人流，不过我不太爱鱼生，偏爱几种刺身，所以就来吃他们的午市自选寿司10件 ($168)。店内只有一排L型bar枱，围绕著寿司师傅们，制作过程一目了然，食材也就放在眼前的雪柜中。今日有5位师傅工作，有1个领袖会大叫订单的内容，其他师傅就自动配合，这个叫单模式令我想起大家乐大快活。午餐送面豉汤及沙律，正常口味。火炙帆立贝 – 大片不过薄切，火炙之后有香味，但带子本身味道不出。芥末八爪鱼 – 很弹牙黏黏的，wasabi辣度可接受。葱吞拿鱼腩 – 鱼腩很绵细的口感。甜虾 – 真的超大只，抵食，也是黏黏的。辣味三文鱼 – 三文鱼切成大粒，辣味有点奇怪，似是淋上辣椒油那种味。牛油果沙律 – 牛油果够熟够软，还好。- 感觉自选寿司的选择有点重叠，虽有很多项目但是同一食材，只是辣味/火炙的分别，比起同类寿司店的自选纸选择较少，我这样偏食的人
午市自选寿司
✨性价比：7.5/10
🍳食物：7/10
🌏环境：7/10
🕺🏻服务：7/10
💰是次消费：$168＋10%
#蛋蛋猪
🏝地点分类: #蛋蛋猪在铜锣湾
🍰食物分类: #蛋蛋猪吃日本菜
————————
出名以最平$380食到omakase的云寿司，午市晚市都不乏人流，不过我不太爱鱼生，偏爱几种刺身，所以就来吃他们的午市自选寿司10件 ($168)。
店内只有一排L型bar枱，围绕著寿司师傅们，制作过程一目了然，食材也就放在眼前的雪柜中。
今日有5位师傅工作，有1个领袖会大叫订单的内容，其他师傅就自动配合，这个叫单模式令我想起大家乐大快活。
午餐送面豉汤及沙律，正常口味。
火炙帆立贝 – 大片不过薄切，火炙之后有香味，但带子本身味道不出。
芥末八爪鱼 – 很弹牙黏黏的，wasabi辣度可接受。
葱吞拿鱼腩 – 鱼腩很绵细的口感。
甜虾 – 真的超大只，抵食，也是黏黏的。
辣味三文鱼 – 三文鱼切成大粒，辣味有点奇怪，似是淋上辣椒油那种味。
牛油果沙律 – 牛油果够熟够软，还好。
- 感觉自选寿司的选择有点重叠，虽有很多项目但是同一食材，只是辣味/火炙的分别，比起同类寿司店的自选纸选择较少，我这样偏食的人要重覆点2件才可组成10件叫。
- 火炙做得麻麻，吃了两片带子和一片三文鱼，都是烧到很干一块，没有汁了。
云寿司 Sushi Kumo
🚦铜锣湾谢斐道506-508号联成商业中心地下B号舖
(铜锣湾站 D4 出口, 步行约2分钟)
分店：中环德己立街17-19号地舖
🕰营业时间：12:00 – 22:30
张贴
