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2005-03-21
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呢间餐厅位于荔枝角工厂区附近,定位是港式西餐,即维苑或椰林阁之类,lunch time 非常爆,侍应亦忙得一团槽,没有什么服务可言.不过不打紧,反正我要求的也只是个快lunch,好食同快就得啦.....叫了一客鳗鱼拼石斑意粉套餐.主菜上的比汤及餐饱还要快.鳗鱼不错,但配上黑椒汁怪怪的,炸石斑块放了太久,没有脆的口感,鱼肉亦较硬身亦雪味还在.反而意粉是最有诚意的,用上幼身的一款,软硬刚好又不会太淋,而且有茄汁底.红汤卖相强差人意,但饮落是意外惊喜,材料同火候都十足,味道有板有眼,酸辣适中.唯独众蔬菜类滚得太久,开始溶了.连冻饮及加一$50, 应该无下次了~
叫了一客鳗鱼拼石斑意粉套餐.主菜上的比汤及餐饱还要快.鳗鱼不错,但配上黑椒汁怪怪的,炸石斑块放了太久,没有脆的口感,鱼肉亦较硬身亦雪味还在.反而意粉是最有诚意的,用上幼身的一款,软硬刚好又不会太淋,而且有茄汁底.
红汤卖相强差人意,但饮落是意外惊喜,材料同火候都十足,味道有板有眼,酸辣适中.唯独众蔬菜类滚得太久,开始溶了.
连冻饮及加一$50, 应该无下次了~
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