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2023-10-05
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🥕惊安九宫格盛盒：8.5/10 （$588）先讲讲卖相，呢份九宫格嘅摆盘好精致，由于九款牛肉入面有五款都系和牛，佢地嘅油花同埋纹理都好靓，非常适合打卡📸。服务方面，餐厅嘅待应会清楚讲明食嘅先后次序（由外食到内 + 烧之前建议先用旧牛脂去令到块网无咁黐），亦会提供一张卡，方便食客去了解每一格相对应🐮嘅部位。肉类🥩🥩方面，呢度嘅选肉做得几唔错，有齐晒唔同脂肪含量嘅肉（e.g.一口和牛、牛肋条、牛五花、牛舌），每一款肉亦都得2-3块，所以唔会话食到最后会好腻好滞。牛嘅质素水平都好高😋😋（除左牛肋条比较韧🥲），🙎🏻♂️同🙍🏻♀️都觉得呢个九宫格绝对对得住佢嘅价钱💯💯，咁多款肉入面我地就最钟意牛颈脊同埋和牛五花。值得留意嘅系，呢度嘅牛肉肉味偏淡，所以我地建议起烧嘅时候可以洒少少盐同黑椒调味🤌🏻🤌🏻。🥕柚子渍鸡肉山（半份）：8.5/10 （$28）肉质好嫩滑，而且多汁。调味亦都几好，适量嘅柚子味令鸡肉有少少酸甜味，既开胃，又能带出鸡肉嘅鲜味。份量半份黎讲都算几多，🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都几满意呢碟鸡😌。🥕手羽（椒盐口味）：6/10 （$38）呢个鸡翼就一般般啦，肉质唔系好嫩滑，我地试过唔同人烧食落都系
先讲讲卖相，呢份九宫格嘅摆盘好精致，由于九款牛肉入面有五款都系和牛，佢地嘅油花同埋纹理都好靓，非常适合打卡📸。
服务方面，餐厅嘅待应会清楚讲明食嘅先后次序（由外食到内 + 烧之前建议先用旧牛脂去令到块网无咁黐），亦会提供一张卡，方便食客去了解每一格相对应🐮嘅部位。
肉类🥩🥩方面，呢度嘅选肉做得几唔错，有齐晒唔同脂肪含量嘅肉（e.g.一口和牛、牛肋条、牛五花、牛舌），每一款肉亦都得2-3块，所以唔会话食到最后会好腻好滞。牛嘅质素水平都好高😋😋（除左牛肋条比较韧🥲），🙎🏻♂️同🙍🏻♀️都觉得呢个九宫格绝对对得住佢嘅价钱💯💯，咁多款肉入面我地就最钟意牛颈脊同埋和牛五花。值得留意嘅系，呢度嘅牛肉肉味偏淡，所以我地建议起烧嘅时候可以洒少少盐同黑椒调味🤌🏻🤌🏻。
惊安九宫格盛盒
$588
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🥕柚子渍鸡肉山（半份）：8.5/10 （$28）
肉质好嫩滑，而且多汁。调味亦都几好，适量嘅柚子味令鸡肉有少少酸甜味，既开胃，又能带出鸡肉嘅鲜味。份量半份黎讲都算几多，🙎🏻♀️同🙍🏻♂️都几满意呢碟鸡😌。
柚子渍鸡肉山（半份）
$28
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🥕手羽（椒盐口味）：6/10 （$38）
呢个鸡翼就一般般啦，肉质唔系好嫩滑，我地试过唔同人烧食落都系有d鞋口。 调味方面亦都偏淡，净系得一面有撒上椒盐，内里嘅鸡肉亦都就唔够入味。
手羽（椒盐口味）
$38
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🥕明太子月见饭：8.5/10（$46）
呢碗饭无论喺卖相📸定系味道方面都做得几高水准😋😋。明太子份量好足，闻落去好香，食落去辛辛辣辣得嚟十分惹味，好适合送饭。
明太子月见饭
$48
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紫菜月见饭
$28
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葱香月见饭
$28
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