雲壽司 (聯成商業中心) (已結業)

毒自一人去一间喺铜锣湾逆市开咗冇耐嘅寿司店🍣食Omakase午餐，听讲有米芝莲师傅坐镇👨‍🍳，食材都由日本空运每日直送到港🇯🇵，讲到咁把炮，特意过嚟自私食🤓。🌥云 KUMO $450刺身4点，寿司7件，手卷1条，面豉汤👉刺身有三文鱼腩、生虾、飞鱼、广岛蚝；👉寿司有吞拿鱼、剥皮鱼、鲭鱼、北寄贝、深海池鱼、北海道海胆、鲂𫚒；👉手卷系葱吞拿鱼腩蓉手卷。生蚝几肥美又鲜甜，各款寿司都有水准，肉质鲜嫩，海胆份量都好丰富。店内空间比较细，就得长长可容纳数人嘅食枱，枱亦比较窄，但可清楚看到师傅嘅一举一动。墙身可以斟热水同加抹茶粉🍵，其实呢个价钱食厨师发办都几亲民嘅。