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餐厅: 稻香 (碧湖花園)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-04 616 浏览
今日去了粉岭,又到了中午食饭时间,到附近的碧湖花园商场稻香酒楼吃,因为新正头所以都有相当多的食客。今天只得一个人吃点了一个海皇烧汁乌冬,再加一个芙蓉棉花肚点心。可能仍是正月的关系等了很久乌冬才来到,看卖相虽不算吸引但仍可以,上面有带子两只、虾球两只、少量鱿鱼块和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口觉得很干且调味一般没有什么味道;乌冬不够热再加上煮得太过腍身,欠缺乌冬应有烟韧的口感。芙蓉棉花肚的卖相看上去就不讨好,几块鱼肚伴两块切片的冬菇,下面用多块的豆卜垫底,吃落口同样没有什么味道,是一个很寡味的点心。因此再另外叫了一个雪菜肉丝牛肉肠,牛肠是今餐比较像样的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮还算嫩滑又不太厚,是今餐较像样的点心。今个午餐算是近来外面吃饭较差的一次经历,希望下次来时各方面会有所改善。
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今日去了粉岭,又到了中午食饭时间,到附近的碧湖花园商场稻香酒楼吃,因为新正头所以都有相当多的食客。
今天只得一个人吃点了一个海皇烧汁乌冬,再加一个芙蓉棉花肚点心。

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可能仍是正月的关系等了很久乌冬才来到,看卖相虽不算吸引但仍可以,上面有带子两只、虾球两只、少量鱿鱼块和很多腍口的蟹柳,伴以芽菜同炒。吃了一口觉得很干且调味一般没有什么味道;乌冬不够热再加上煮得太过腍身,欠缺乌冬应有烟韧的口感。
芙蓉棉花肚的卖相看上去就不讨好,几块鱼肚伴两块切片的冬菇,下面用多块的豆卜垫底,吃落口同样没有什么味道,是一个很寡味的点心。

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因此再另外叫了一个雪菜肉丝牛肉肠,牛肠是今餐比较像样的食品,牛肉混和雪菜算有些味道,粉皮还算嫩滑又不太厚,是今餐较像样的点心。
今个午餐算是近来外面吃饭较差的一次经历,希望下次来时各方面会有所改善。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-01-30
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐