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2022-01-29 2920 浏览
这间位于四季酒店45楼的日本餐厅被誉为最高级最好味的天妇罗炸物店今日终于品尝到了相传没有疫情的时候必须三个月前预订和一般日本餐厅一样装修以至食物摆设确实非常讲究正式品尝了 由第一道菜开始简单的蔬菜炸物就知道师傅的架势炸秋葵炒冬菇没有半点油腻的感觉浆份又薄又脆口海胆鲜甜 夹住薄脆紫菜是极品紫苏叶包住好厚的新鲜tuna味道层次分明然后是我最喜欢的鲍鱼鲍鱼鲜甜肉嫩不失口感先脆后松软的感觉在太棒了再来就是闻名不如见面的面包蟹光看已经不得了薄薄的炸粉包着顶级的蟹肉好幸福啊好啦我承认这餐是极品宴两个人连埋酒水9千几个大洋食咗三个钟 值得
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这间位于四季酒店45楼的日本餐厅
被誉为最高级最好味的天妇罗炸物店
今日终于品尝到了
相传没有疫情的时候
必须三个月前预订
和一般日本餐厅一样
装修以至食物摆设确实非常讲究
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正式品尝了
由第一道菜开始
简单的蔬菜炸物
就知道师傅的架势
炸秋葵炒冬菇没有半点油腻的感觉
浆份又薄又脆口
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海胆鲜甜 夹住薄脆紫菜是极品
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紫苏叶包住好厚的新鲜tuna
味道层次分明
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然后是我最喜欢的鲍鱼
鲍鱼鲜甜肉嫩不失口感
先脆后松软的感觉在太棒了
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再来就是闻名不如见面的面包蟹
光看已经不得了
薄薄的炸粉包着顶级的蟹肉
好幸福啊
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好啦我承认这餐是极品宴
两个人连埋酒水
9千几个大洋
食咗三个钟 值得




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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$4500 (午餐)