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2020-07-14
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在I CBC Tower甚至CCB上班的朋友, The Murray 都是挺就脚的fine lunch选择。阳光普照，The Pai Pan窗外的草坪景致更美。午餐有7折优惠，与友人点了一份沙律、两份主菜分享：Signature Maine Lobster Caeser Salad有吃得到的龙虾肉，沙律酱也有点虾味，配上脆薄的pancetta，增添咸香，可以一试。Crispy Piri Piri Pork BellyPiri Piri有辣的预感......果然猪腩涂上了一层像是bbq酱+辣椒粉的酱汁。皮很香脆，不会咬不断。最欣赏是蕃薯蓉，有适当的盐份调味。Pan Roasted Stone Bass Fillet鱼肉结实鲜美，和酸酸的柚子泡沫很配合，但配菜用了蒜心和青瓜（找不到green mango和curry emulsion，难道我吃错了？)，感觉有点中菜，而且蒜心煮老了。总结也是美味的一餐^^ 不过要预两小时才够用啊！
阳光普照，The Pai Pan窗外的草坪景致更美。
午餐有7折优惠，与友人点了一份沙律、两份主菜分享：
Signature Maine Lobster Caeser Salad
有吃得到的龙虾肉，沙律酱也有点虾味，配上脆薄的pancetta，增添咸香，可以一试。
Crispy Piri Piri Pork Belly
Piri Piri有辣的预感......果然猪腩涂上了一层像是bbq酱+辣椒粉的酱汁。皮很香脆，不会咬不断。最欣赏是蕃薯蓉，有适当的盐份调味。
Pan Roasted Stone Bass Fillet
鱼肉结实鲜美，和酸酸的柚子泡沫很配合，但配菜用了蒜心和青瓜（找不到green mango和curry emulsion，难道我吃错了？)，感觉有点中菜，而且蒜心煮老了。
总结也是美味的一餐^^ 不过要预两小时才够用啊！
Signature maine lobster ceaser salad
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Cripsy piri piri porknelly
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Pan roasted stone bass fillet
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