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2023-05-05
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#好友饭局#倾偈倾到忘了拍照好友还有不足一个月就要离港了😩找个最适合聊天的环境🫂吃著最优质的铁板烧🍶度过了一个值得好好记住的下午坐下不久侍应先端上绿茶🍵开始慢慢吃、慢慢聊先来沙律、渍物和茶碗蒸渍物微酸，先唤醒胃口沙律🥗很新鲜蒸蛋🥚又滑又多料第一道是虾他他配柚子汁表面是黑色爽脆的飞鱼子虾他他味道浓郁，肉质Q弹😋上菜时更有烟雾效果🌫️好型！🆒然后师傅👨🏻🍳逐一送上烧海鲜基本上是让我们吃完一款再上另一款不会吃得太赶急和坊间的铁板烧餐厅不一样的是每款都配有独特酱汁，而且摆盘精致✨蛏子是配松茸菇✨帆立贝是配𩽾𩾌鱼肝羊肚菌酱✨银鳕鱼是配有马山椒汁✨大虎虾就配海胆松露酱海鲜本身高质，鲜味也突出👍🏻汁料配搭富创意，而且都没盖过食材原味悠闲地看著师傅逐一烧制靓海鲜是一种享受💖肉类可以选美国牛肉厚烧🐮或黑豚肉🐷切成三大颗的牛肉粒本身不带调味伴碟则有昆布盐、自家面豉酱和炸蒜片汤是清酒煮地蛤汤巨型地蛤超级鲜甜，不比烧海鲜逊色😜最后的炒饭不是随便让人充饥那种饭底是师傅即炒的樱花虾蛋炒饭上面再加入蟹肉、飞鱼子和海胆既足料又矜贵吃得称心满意😋这个午市 Omakase 套餐有六款由师傅严选的海鲜➕一款肉➕炒饭、沙律、
#倾偈倾到忘了拍照
好友还有不足一个月就要离港了😩
找个最适合聊天的环境🫂
吃著最优质的铁板烧🍶
度过了一个值得好好记住的下午
坐下不久
侍应先端上绿茶🍵
开始慢慢吃、慢慢聊
先来沙律、渍物和茶碗蒸
渍物微酸，先唤醒胃口
沙律🥗很新鲜
蒸蛋🥚又滑又多料
第一道是虾他他配柚子汁
表面是黑色爽脆的飞鱼子
虾他他味道浓郁，肉质Q弹😋
上菜时更有烟雾效果🌫️
好型！🆒
然后师傅👨🏻🍳逐一送上烧海鲜
基本上是让我们吃完一款再上另一款
不会吃得太赶急
和坊间的铁板烧餐厅不一样的是
每款都配有独特酱汁，而且摆盘精致
✨蛏子是配松茸菇
✨帆立贝是配𩽾𩾌鱼肝羊肚菌酱
✨银鳕鱼是配有马山椒汁
✨大虎虾就配海胆松露酱
海鲜本身高质，鲜味也突出👍🏻
汁料配搭富创意，而且都没盖过食材原味
悠闲地看著师傅逐一烧制靓海鲜
是一种享受💖
肉类可以选美国牛肉厚烧🐮或黑豚肉🐷
切成三大颗的牛肉粒本身不带调味
伴碟则有昆布盐、自家面豉酱和炸蒜片
汤是清酒煮地蛤汤
巨型地蛤超级鲜甜，不比烧海鲜逊色😜
最后的炒饭不是随便让人充饥那种
饭底是师傅即炒的樱花虾蛋炒饭
上面再加入蟹肉、飞鱼子和海胆
既足料又矜贵
吃得称心满意😋
这个午市 Omakase 套餐
有六款由师傅严选的海鲜➕
一款肉➕炒饭、沙律、渍物、蒸蛋和小甜品等⋯⋯
每人$680
性价比还是蛮优胜的
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