Beefar's 鹿兒島燒肉

营业中

休息中

Otto Hotel里面的寿司芳相当出名，而楼上的Beefar’s也非常不错。经常光顾Beefar’s的午餐套餐，肉类品质有保证，而且弹性大，可因应自己食量选择不同等级的套餐。今次一行四人，几乎都点了所有菜品，重点推介以下款项:A类是日牛腹肉上等牛后腿肉极上牛舌基本上A类的选项都是品质最好的，肥瘦均匀，入口油香味浓。如果喜欢牛舌，建议可选A类的极上牛舌，柔软而弹牙，与C类的上等牛舌相差颇大。B类Yakishabu 上等牛后腿肉薄切牛肉裙边牛后腿肉油分比例较低，肉质结实。Yakishabu为少数有调味的肉品，烧肉版sukiyaki，餐厅特别提供了生鸡蛋，风味十足。C类甲罗烧上等牛舌乐天澳洲和牛封门柳甲罗烧蟹膏惹味，送饭一流，不过要留意蟹盖非常薄，若加热时蟹膏出烟便需要拿出来，不然蟹盖会裂开并漏出蟹膏。上等牛舌较极上牛舌薄身，但比起大部分烧肉餐厅仍属高分。D类雾岛黑豚腩肉鸡腿肉雾岛黑豚梅肉薄烧豚肉均为薄切，腩肉油脂比例较高，油润感十足，梅肉红肉比例较高，因此肉质结实，肉味较浓。鸡腿肉有调味，肉质较嫩。每份套餐均附有沙律、泡菜、牛肉清汤、白饭、茶碗蒸、餐饮，以及非常吸引的日本雪糕任食。