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2014-03-21
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新界人難得過港島，終於與友人一試此自助午餐，看質素如何再看可否試其晚餐 ! 平日午餐時間也頗滿，但整體不用排隊取食物。首先冷盤(忘了影相)有長腳蟹，凍蝦，青口，一般貨式，長腳蟹都大件，但是太咸，咸到苦，只吃了一件，不明其他人滿碟的取食，可能要回本!沙律有各式沙律菜，粟米粒，車厘茄，青瓜片，燒什菌，也算新鮮，另有數款沙律汁自行調味!另外還有3盆撈好的薯仔沙律，什菓沙律等，味道也不錯，整體7/10.各款cold cut中規中矩，煙三文魚普通，不夠咸香，還有涼拌螺肉，海折，也是一般!上圖小杯的是蟹肉沙律6.5/10，咸咸地，味道一般! 海南雞6.5/10 ~ 雞肉算滑，但不特別和牛漢堡7/10 ~ 質感較實，但好有牛肉咸香味燒牛肉 6.5/10 ~ 沒甚肉味口水雞 7.5/10 ~ 雞肉滑，汁料夠麻，辣度一般，味道不錯，本人encore最後食多3件蘋果汁釀豬柳 3/10 ~ 豬柳片釀了些肉醬，質感糊糊冇乜味，豬柳片"鞋"不是問題，問題在於本身有雪味，蘋果汁不多情況下更為明顯!乾燒伊麵 7/10 ~ 炒得乾爽彈牙，味道剛好，但要留肚不敢多吃鵝肝豆腐(忘了名字) 5/10 ~ 上面突起是粒鵝肝，
首先冷盤(忘了影相)有長腳蟹，凍蝦，青口，一般貨式，長腳蟹都大件，但是太咸，咸到苦，只吃了一件，不明其他人滿碟的取食，可能要回本!
沙律有各式沙律菜，粟米粒，車厘茄，青瓜片，燒什菌，也算新鮮，另有數款沙律汁自行調味!另外還有3盆撈好的薯仔沙律，什菓沙律等，味道也不錯，整體7/10.
各款cold cut中規中矩，煙三文魚普通，不夠咸香，還有涼拌螺肉，海折，也是一般!
上圖小杯的是蟹肉沙律6.5/10，咸咸地，味道一般!
海南雞6.5/10 ~ 雞肉算滑，但不特別和牛漢堡7/10 ~ 質感較實，但好有牛肉咸香味
燒牛肉 6.5/10 ~ 沒甚肉味
口水雞 7.5/10 ~ 雞肉滑，汁料夠麻，辣度一般，味道不錯，本人encore最後食多3件
蘋果汁釀豬柳 3/10 ~ 豬柳片釀了些肉醬，質感糊糊冇乜味，豬柳片"鞋"不是問題，問題在於本身有雪味，蘋果汁不多情況下更為明顯!乾燒伊麵 7/10 ~ 炒得乾爽彈牙，味道剛好，但要留肚不敢多吃
鵝肝豆腐(忘了名字) 5/10 ~ 上面突起是粒鵝肝，食味真係好香鵝肝味(曾有魔鬼念頭取半打回來只吃上面)，但㡳層的青豆煎蛋，冇味之餘，兼質感實"定定"，真係想掉了不吃!
乾蒸牛肉，煙肉腸仔，燒雞翼，金銀蒜蒸勝瓜 6.5/10 ~味道OK
咖哩雞 7/10 ~ 雞肉入味不"鞋" !
三文魚刺身8/10 ~ 肥美新鮮八爪魚刺身 7/10 ~ 不是最好
迷你魚生飯7.5/10 ~ 帶子鮮甜
還有各式壽司沒影相，吃了豆腐皮壽司，飯軟糯不鬆散7/10
合桃芝士8.5/10 ~ 好香合桃味，芝士是軟身帶小小咸味Brie 7/10 ~ 容易入口有奶味咸咸地，每次見到本人也會吃
羊奶芝士5/10 ~ 好"so"的羊味，接受不到
還有Blue Cheese冇試
牛乳布丁7.5/10 ~ 夠凍夠滑，喜歡它不太甜，但奶味較輕
心太軟 8/10 ~ 外皮鬆軟，界開朱古力醬即流出，欣賞味道不太甜，好香朱古力味!還試了小小友人取的朱古力brownie,藍莓芝士蛋糕，芒果慕司蛋糕，質素OK!
雪榚，不知什么牌孑，不好吃。
整體食物味道不錯，但午餐以這價位在港島應有其他選擇，以新界人來說，同價位九龍區酒店自助午餐更為合適(例如九龍海逸君綽及add@prince)。
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