巴依餐廳

营业中

休息中

闲日lunch time时间甫抵达店内，耳边已传来此起彼落的普通话声，见店内约九成顾客都是国内同胞，心想这店菜式应颇为正宗。本人是一名饺子控，本来想一试这店的羊肉饺子，毕竟是Openrice上的热门菜式。下单时被店员告知没有羊肉饺子，心头顿时十分失望，不知是不是只是今天没有，还是午市时段一向不提供。没办法之下，唯有再向店员说要再想想。因为今天一人到店，所以未能够尝试它著名羊肉类菜式，所以最后选了新彊拌面。由于中午时段较多人，所以上菜等了大概15分钟。稍后面到了，第一印象确实有点失望，拌面的𩠌菜有约四片羊肉，鸡脾菇切片，青红椒丝和比较多的绍菜茎，卖相普通。吃下一口后，味道亦与卖相匹配，拌面酱汁整体较淡和单薄，以甜味为主，吃得出主成份是蕃茄汁和花椒油，但麻味不足，莫说是香味。至于面质方面，可能渌水比较久，失去了北方面烟韧带面粉香的特点，加上拌著酱汁，故此入口较糊化。由于味道和个人胃口原因，这餐吃到一半已停止了。结帐时，看见帐单上加了5元，原来是茶芥收费，建议店家可在菜单上标明这项收费，以免误会。