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2017-11-01
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以前我每次都好期待与朋友及同事到荃湾夏面馆食嘢，但从今天起就不需要啦。是关估计果度转咗厨师，大部份嘢食味度都差了。唯独是话梅骨和小笼包还可以。1.排骨担担面啲猪排唔够脆，主要系个炸粉沟得唔好影响咗块猪排，啲面质转咗唔够滑。2. 蒜泥白肉，太多瘦肉令到啲成块蒜泥白肉好硬，唔够爽及松软。3.三鲜煨面汤底已经无咗以前用鸡和金华火腿肴汤底嘅味度，成碗面完全无鲜味。4.松子桂花鱼同猪排一样系脆桨问题，嘥哂成条鱼。5.以前陈醋云耳系好健康嘅食品，而家转咗麻辣云耳又辣、多油、又麻，一啲都唔好味及健康。5.擂沙汤丸个皮又厚，又少芝麻。希望呢间店老板睇到食评后作出改善，期待还可以有一个好地方食嘢！
1.排骨担担面啲猪排唔够脆，主要系个炸粉沟得唔好影响咗块猪排，啲面质转咗唔够滑。
2. 蒜泥白肉，太多瘦肉令到啲成块蒜泥白肉好硬，唔够爽及松软。
3.三鲜煨面汤底已经无咗以前用鸡和金华火腿肴汤底嘅味度，成碗面完全无鲜味。
4.松子桂花鱼同猪排一样系脆桨问题，嘥哂成条鱼。
5.以前陈醋云耳系好健康嘅食品，而家转咗麻辣云耳又辣、多油、又麻，一啲都唔好味及健康。
5.擂沙汤丸个皮又厚，又少芝麻。
希望呢间店老板睇到食评后作出改善，期待还可以有一个好地方食嘢！
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