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2021-05-06
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中午到Bistro La Bon吃午餐🍽️， 位于观塘巧明街107号国基集团中心4楼1号舖。 餐厅环境唔错， 梳化位置舒适。 ✨午市套餐叫了三个，珍珠带子南瓜露笋意大利饭$118、 60度低温慢煮美国猪柳( 西梅烧汁) $128、 炭烧美国牛横柳 ( 红酒烧汁) $138、 是日餐汤$25、 饮品。⭕是日餐汤🥣～ 周打鱼汤味道浓郁， 忌廉汤底很creamy， 食到很多鲜甜的蚬肉。⭕60度低温慢煮美国猪柳🥓( 西梅烧汁)～ 慢煮的肉质应该比普通煮法更鲜嫩， 但我觉得口感可以做得更嫩滑一点。⭕珍珠带子南瓜露笋意大利饭🥘～ 一上枱已经闻到好香，南瓜露笋味道香甜，饭粒绵软，口感湿润， 真珠带子份量都几多啊！⭕炭烧美国牛横柳 🥩( 红酒烧汁)～ 炭烧七成熟 ， 烹调时间刚刚好，肉质粉嫩，但牛横柳都有很多筋位， 就减分了。⭕饮品☕～ 两杯热咖啡香浓美味。午餐都算几好，如果可以配埋甜品就更加完美。😆
⭕是日餐汤🥣～ 周打鱼汤味道浓郁， 忌廉汤底很creamy， 食到很多鲜甜的蚬肉。
周打鱼汤
$25
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⭕60度低温慢煮美国猪柳🥓( 西梅烧汁)～ 慢煮的肉质应该比普通煮法更鲜嫩， 但我觉得口感可以做得更嫩滑一点。
60度低温慢煮美国猪柳( 西梅烧汁)
$128
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⭕珍珠带子南瓜露笋意大利饭🥘～ 一上枱已经闻到好香，南瓜露笋味道香甜，饭粒绵软，口感湿润， 真珠带子份量都几多啊！
珍珠带子南瓜露笋意大利饭
$118
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⭕炭烧美国牛横柳 🥩( 红酒烧汁)～ 炭烧七成熟 ， 烹调时间刚刚好，肉质粉嫩，但牛横柳都有很多筋位， 就减分了。
炭烧美国牛横柳 ( 红酒烧汁)
$138
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⭕饮品☕～ 两杯热咖啡香浓美味。
咖啡
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午餐都算几好，如果可以配埋甜品就更加完美。😆
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