影片
更多
2014-10-02
894 浏览
沿著扶手电梯一直往上走，越走越高，人越来越少，四周渐渐变得宁静，感觉远离烦嚣。短短的摩罗庙街，可以看到大大的Vanilla门牌。推门而入，红白的墙很sharp，很抢眼。除了蛋糕外，还有三文治，quiche和沙律。墙上的木架，排了一瓶瓶的果酱。没有想像中的西式甜品店的雅致，却有种外国小镇的地道和朴素感。仔细看看甜品柜，没有花巧的款式，都是一切从简，最原始的蛋糕，卖的都是基本功。左想右想，选了两件，都是店员推介最受欢迎的。Black forest虽然是镇店之宝，卖相也不错，但有点犹疑。黑森林蛋糕从来都不是我的最爱。没有朱古力味的海绵蛋糕，加上甜溜溜的黑加仑子果酱，印象麻麻。但既然店员推介，就尽管一试，试下好吃的黑森林蛋糕是怎样的。顶层放了一片片刨得薄薄的朱古力。两层海绵蛋糕夹著忌廉和大大粒的车厘子。海绵蛋糕少少湿润，朱古力味未算浓，和打得轻盈又不甜的忌廉及车厘子一起吃，湿润度就变得刚好。没有令我对黑森林蛋糕改观，但比一般的black forest好食。Chocolate truffle，简单却讨好的卖相。朱古力很浓郁，而且很滑，一口很rich的朱古力，很满足。甜度还好，可以再苦一点就更出色
短短的摩罗庙街，可以看到大大的Vanilla门牌。推门而入，红白的墙很sharp，很抢眼。除了蛋糕外，还有三文治，quiche和沙律。墙上的木架，排了一瓶瓶的果酱。没有想像中的西式甜品店的雅致，却有种外国小镇的地道和朴素感。
仔细看看甜品柜，没有花巧的款式，都是一切从简，最原始的蛋糕，卖的都是基本功。
左想右想，选了两件，都是店员推介最受欢迎的。
Black forest虽然是镇店之宝，卖相也不错，但有点犹疑。黑森林蛋糕从来都不是我的最爱。没有朱古力味的海绵蛋糕，加上甜溜溜的黑加仑子果酱，印象麻麻。
但既然店员推介，就尽管一试，试下好吃的黑森林蛋糕是怎样的。顶层放了一片片刨得薄薄的朱古力。两层海绵蛋糕夹著忌廉和大大粒的车厘子。海绵蛋糕少少湿润，朱古力味未算浓，和打得轻盈又不甜的忌廉及车厘子一起吃，湿润度就变得刚好。没有令我对黑森林蛋糕改观，但比一般的black forest好食。
Chocolate truffle，简单却讨好的卖相。朱古力很浓郁，而且很滑，一口很rich的朱古力，很满足。甜度还好，可以再苦一点就更出色。性价比高，跟la maison du chocolat的chocolate tart相比，有几分相似，价钱却是一半。试了chocolate truffle，忍不住买了chocolate espresso回家，也是一样好吃的朱古力，带点淡淡的咖啡香。但Apple crumble味道就普通。特别的是外层以燕麦取代了crumble的牛油面包糠和面粉，没有了那又脆又香的外层，但添了一份健康。
张贴
