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2018-09-09
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今晚有个auntie请食半席全包宴，本来仲冇咩期望、因为觉得呢啲酒席野食到好麻木🤣不过一想到去成间酒楼咁大间都差唔多错门人，全部都系大枱，应该水准都有咁上下嘅。呢个半只先上咗个XO酱炒猪肉同螺肉，都几惹味。大虾伊面就系配上汤汁，份量唔算好多，叫做不过不失。炸蚝饼同埋半只烧乳猪比较有惊喜，蚝饼虽然唔算好多蚝，但每一只都好大只，同埋炸得好香脆。乳猪就烧到好松脆，最有质量！之后嚟咗条蒸石斑，以本席你计佢焦比返成条鱼都好抵食，条鱼都足跟半至两斤！唯一可惜就系蒸得有少少老，鱼肉有少少鞋，但都尚可接受。炆鹅掌嘅份量就好多，都系好基本咁配返冬菇同埋生菜。呢本席仲有个烧翅，严格来讲似个羮多啲🤣食咗碗半都唔觉得有翅入口⋯不过以地区酒楼黎讲，呢本席又真系好抵食，就算周末晚饭半席都系1500有找，仲要全包宴有埋嘢饮，有一支啤酒同一搾橙汁。食到最尾仲有果盆同埋一笼蒸寿包，又食又拎叫做好抵食！
不过一想到去成间酒楼咁大间都差唔多错门人，全部都系大枱，应该水准都有咁上下嘅。呢个半只先上咗个XO酱炒猪肉同螺肉，都几惹味。大虾伊面就系配上汤汁，份量唔算好多，叫做不过不失。炸蚝饼同埋半只烧乳猪比较有惊喜，蚝饼虽然唔算好多蚝，但每一只都好大只，同埋炸得好香脆。乳猪就烧到好松脆，最有质量！
之后嚟咗条蒸石斑，以本席你计佢焦比返成条鱼都好抵食，条鱼都足跟半至两斤！唯一可惜就系蒸得有少少老，鱼肉有少少鞋，但都尚可接受。炆鹅掌嘅份量就好多，都系好基本咁配返冬菇同埋生菜。呢本席仲有个烧翅，严格来讲似个羮多啲🤣食咗碗半都唔觉得有翅入口⋯
不过以地区酒楼黎讲，呢本席又真系好抵食，就算周末晚饭半席都系1500有找，仲要全包宴有埋嘢饮，有一支啤酒同一搾橙汁。食到最尾仲有果盆同埋一笼蒸寿包，又食又拎叫做好抵食！
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