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2021-06-12
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胡炉一直系我心目中打边炉排名好高，呢次去系因为佢有做半放题，平时食开佢嘅人都知道佢系做开散叫，食物质素都系好高，同埋最主要系我想知半放题系点半法，其他餐厅做半放题我未必敢去，但呢间嘅话我信得过。餐牌上有三种煲拣，我地拣左青麻辣猪手煲，因为比较少见，同埋想食下麻辣野。系个煲未黎之前，我地食左个蚝皇鲍鱼佛跳墙，其实系一个小炖樽装住佛跳墙咁，但无谂到每样食材都系入味，够足料。同埋打边炉点少得叫野饮呢。加38蚊就可以啤酒汽水任饮，重点系啤酒任饮，成件事好抵。呢个猪手煲系好有惊喜，猪手劲多，啲麻度同辣度可以话系卖飞佛呀，真系好癫，个猪手煲咁好食点搞，依家先系第一回合，后面仲有好多正野，不过我都一于少理，所谓有食唔食罪大恶极，有靓野紧系要食啦。食到咁上下，店员帮我地加汤，就开波打边炉。第二回合系至尊拼盘，包括时令海鲜拼盘，胡炉牛拼盘（澳洲和牛，牛舌蕊，黑毛猪豚肉），手工丸饺拼盘（黑松露墨鱼丸，手打虾丸，芝心丸，泰皇鲜虾云吞，XO酱带子饺，鱼皮饺），其实清得哂成个至尊拼盘基本上系饱到不得了，已经劲满足。食过呢个半放题就觉得呢个价钱真系出边其他餐厅揾唔到，性价比高，食物高质，绝对唔会因为做左放题而揸流
餐牌上有三种煲拣，我地拣左青麻辣猪手煲，因为比较少见，同埋想食下麻辣野。系个煲未黎之前，我地食左个蚝皇鲍鱼佛跳墙，其实系一个小炖樽装住佛跳墙咁，但无谂到每样食材都系入味，够足料。同埋打边炉点少得叫野饮呢。加38蚊就可以啤酒汽水任饮，重点系啤酒任饮，成件事好抵。
呢个猪手煲系好有惊喜，猪手劲多，啲麻度同辣度可以话系卖飞佛呀，真系好癫，个猪手煲咁好食点搞，依家先系第一回合，后面仲有好多正野，不过我都一于少理，所谓有食唔食罪大恶极，有靓野紧系要食啦。
食到咁上下，店员帮我地加汤，就开波打边炉。第二回合系至尊拼盘，包括时令海鲜拼盘，胡炉牛拼盘（澳洲和牛，牛舌蕊，黑毛猪豚肉），手工丸饺拼盘（黑松露墨鱼丸，手打虾丸，芝心丸，泰皇鲜虾云吞，XO酱带子饺，鱼皮饺），其实清得哂成个至尊拼盘基本上系饱到不得了，已经劲满足。
食过呢个半放题就觉得呢个价钱真系出边其他餐厅揾唔到，性价比高，食物高质，绝对唔会因为做左放题而揸流摊，呢个位系值得极度大赞。
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