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2010-09-28
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晚上十时多，十人行到了第三街的bbq吃半晚餐半宵夜的一餐。叫了一堆东西，有串烧有沙律有炸物：烟三文鱼他他：切碎了的烟三文鱼粒在蒜蓉多士上吃，一咸一甜的很是有趣，多士又不会太油腻，是一醒胃餐前小吃。烧鸡脾菇：咬下去有肉汁爆出，惹味非常，加上切得不薄，咬下去很有口感，必吃。金菇牛肉卷：这是一个必定美味的配搭，分别只在于牛肉会否太干，金菇会否太痴牙等等。这里的不会烧得太干，还有肉汁在里面，金菇也不会有种怪怪的甜味，整体是不错的。烧芝士肠、芝士丸：无难度之作，肠仔是几乎没可能烧得难吃的。而芝士丸的饀会成半溶状，吃的时候会流出来，很过瘾。烧鱼片头：其实是一条鱼片的头头尾尾，再浇上甜豉油即成，不是不好吃的，不过不算太特别吧。辣味猪颈肉：与其说是辣味，不如说是怪味，又浓又杰的酱油不能盖过猪肉本身的怪味道，咬下去口感也不像颈肉爽脆的，总之是怪。烧鸭胸：不太咸，也得鲜嫩，有肉汁在咬下去时喷出，难怪成为这店的必叫之作。鸡软骨串也是没甚惊喜之作，味道是四周铺头也能吃到的，不是难食但有点普通。而鸡脾肉也是，啖啖肉不过不算太特别吧。蟹籽沙律、炸软壳蟹沙律：有切得很幼的青瓜等等，拌着蛋黄沙律酱；味道是可以的，不过
烟三文鱼他他：切碎了的烟三文鱼粒在蒜蓉多士上吃，一咸一甜的很是有趣，多士又不会太油腻，是一醒胃餐前小吃。
烧鸡脾菇：咬下去有肉汁爆出，惹味非常，加上切得不薄，咬下去很有口感，必吃。
金菇牛肉卷：这是一个必定美味的配搭，分别只在于牛肉会否太干，金菇会否太痴牙等等。这里的不会烧得太干，还有肉汁在里面，金菇也不会有种怪怪的甜味，整体是不错的。
烧芝士肠、芝士丸：无难度之作，肠仔是几乎没可能烧得难吃的。而芝士丸的饀会成半溶状，吃的时候会流出来，很过瘾。
烧鱼片头：其实是一条鱼片的头头尾尾，再浇上甜豉油即成，不是不好吃的，不过不算太特别吧。
辣味猪颈肉：与其说是辣味，不如说是怪味，又浓又杰的酱油不能盖过猪肉本身的怪味道，咬下去口感也不像颈肉爽脆的，总之是怪。
烧鸭胸：不太咸，也得鲜嫩，有肉汁在咬下去时喷出，难怪成为这店的必叫之作。
鸡软骨串也是没甚惊喜之作，味道是四周铺头也能吃到的，不是难食但有点普通。而鸡脾肉也是，啖啖肉不过不算太特别吧。
蟹籽沙律、炸软壳蟹沙律：有切得很幼的青瓜等等，拌着蛋黄沙律酱；味道是可以的，不过如果改用口感较轻怡、较酸的酱汁会比较合适和醒胃，也令人吃得比较没那么多罪疚感。不过炸软壳蟹肥美肉厚，肉汁鲜美，是值得一赞的。
惹味墨鱼嘴则令人有点失望，份量虽然不少，有满满的一小碗，不过味道偏淡，只有少量紫菜粉作调味，要加点胡椒或者七味粉才够味道。
日式迷你烧饼则不错，卖相吸引，有一推木鱼碎在烧饼上面；味道也很正宗，不会太粉和淰，反而带烟腻的咬感，不错，唯一问题是有点贵，要五十多元两个。
埋单一人八十，在西环来说偏贵，不过吃的是串烧，味道也不错，也算合理。
值得一赞的是侍应会主动建议我们应该叫的串烧份量和数目，而不会要我们狂叫东西然后浪费食物，是很细心的服务。
不过呢，个人觉得如果点食物的酱汁不是只是泰式酸甜酱、豉油和蛋黄沙律酱，如果能有自己因着不同食物调制的酱汁则更好。
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