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2017-03-08 3219 浏览
朋友介绍葵兴都有生蚝Buffet食.. 听闻是不错的.. 一早订左位到时去试一试.. 一上到去见到门口都几特色有日本feel.. 当然唔少得生蚝任食的推介.. 其实睇落自助餐的范围不大.. 但食物选择都算齐全.. 有熟食小菜, 沙律吧, 长脚蟹, 蚝吧, 甜品区.. 最特别系半自助形式.. 有部分菜式会根据人数多少而上.. 基本上食完指定菜式都已经饱饱地.. 所以熟食都只系食左少少.. 刺身拼盘: 卖相不俗.. 都算够新鲜.. 但系见到虾刺身系全只的.. 跟平常食的不一样.. 还有两只泰式鲜虾刺身.. 反而三文鱼却令喜出望外.. 因为是三文鱼腩啖啖肉.. 好有口感.. 而田螺都好大粒质感弹牙.. 黑椒墨鱼仔: 墨鱼仔有满满的黑椒味.. 确实充满胡椒味.. 带出墨鱼仔的鲜味.. 呢款小食如果可以送埋酒就一流.. 茄汁虾: 同掌心一样大只啖啖肉.. 还有浓浓的茄汁味.. 不过卖相却不太讨好.. 汁只留在虾外面.. 没有渗透在虾肉里.. 美中不足.. 羊架: 虽然唔知咩汁煮.. 但系甜甜的又有香菜调味.. 能够带出羊架的鲜味同肉汁.. 熟到刚刚好.. 不过每人只有一只未必够喉呢.. 三文鱼旗
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朋友介绍葵兴都有生蚝Buffet食.. 听闻是不错的.. 一早订左位到时去试一试.. 一上到去见到门口都几特色有日本feel.. 当然唔少得生蚝任食的推介.. 
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其实睇落自助餐的范围不大.. 但食物选择都算齐全.. 有熟食小菜, 沙律吧, 长脚蟹, 蚝吧, 甜品区..
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最特别系半自助形式.. 有部分菜式会根据人数多少而上.. 基本上食完指定菜式都已经饱饱地.. 所以熟食都只系食左少少..

刺身拼盘: 卖相不俗.. 都算够新鲜.. 但系见到虾刺身系全只的.. 跟平常食的不一样.. 还有两只泰式鲜虾刺身.. 反而三文鱼却令喜出望外.. 因为是三文鱼腩啖啖肉.. 好有口感.. 而田螺都好大粒质感弹牙..
刺身拼盘
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黑椒墨鱼仔: 墨鱼仔有满满的黑椒味.. 确实充满胡椒味.. 带出墨鱼仔的鲜味.. 呢款小食如果可以送埋酒就一流..
鱿鱼仔
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茄汁虾: 同掌心一样大只啖啖肉.. 还有浓浓的茄汁味.. 不过卖相却不太讨好.. 汁只留在虾外面.. 没有渗透在虾肉里.. 美中不足..
茄汁虾
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羊架: 虽然唔知咩汁煮.. 但系甜甜的又有香菜调味.. 能够带出羊架的鲜味同肉汁.. 熟到刚刚好.. 不过每人只有一只未必够喉呢..
羊架
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三文鱼旗: 一咬落去皮面煎得好香口.. 而且肉质嫩滑.. 鱼骨不多.. 又有鲜味.. 值得推介的健康之选..
三文鱼旗
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粥底边炉: 我第一次打粥底边炉.. 光看样都知系无咩味..所以我对呢个锅都无咩期望.. 不过朋友同我讲打粥底边边会无咁热气.. 我的确因为呢套理论食左几片豚肉真无咩味..
好彩有酱汁.. 不过我好奇到最后会唔会有人连粥底都食埋去..
粥底边炉
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最后食自助餐当然唔少得试下生蚝..
生蚝: 一入口都算Juicy.. 不过略嫌唔够多海水味.. 而且不是大size𠮶啲口感始终差少少.. 其实职员都无介绍系咩生蚝.. 所以食完都唔知系边款呢..
生蚝
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甜品: 任食的雪糕Mochi.. 好味道的小甜点..
炖蛋没什么味道很淡.. 另外啫喱同家做的都没大分别..
饭后甜点
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-02-08
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
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羊架
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