Home Sweet Home (已結業)

今天我们二人来到基隆街的 Home Sweet Home 吃午餐。这里的夏日午餐是半自助式，有餐汤、沙律、主菜、饮料和甜品，非常丰富又抵食。这店地方不大，但座位尚算寛敞，有高吧椅，亦有沙发椅。除此之外，装修亦别致、自助食物摆放得整齐和洁净，令食客感觉舒适。客人点了主菜后便可自助取餐汤和沙律。今天的餐汤是粟米汤，正是我喜欢的浓度，味道又适中，汤中的粟米粒又有𡁻口。沙律菜的选择亦不少：有沙律菜、粟米、青瓜、小蕃茄、红腰豆等等。客人还可选配醋、胡麻酱或千岛酱，非常贴心。～香草焗鸡扒、烧薯、黑椒汁鸡扒焗得皮脆，味道不会太浓。烧薯烧得恰到好处，软硬适中。～越式香芧猪扒、白饭、特制葱油猪扒肥瘦分怖均匀，亦不会煎得干。炸了的干葱头配青葱油口感甚好，配白饭来吃最好不过。个人觉得餐饮的热咖啡比热柠檬茶更突出，配上自助式的甜点真是滋味无穷。这店的甜品款式颇多，味道非常好。杞子桂花糕的中央是放了红豆糕，坊间较少见，卖相和味道都讨人。蓝莓慕丝做得滑溜又不会过甜。其他的小糕点亦非常精致，吃得出是用心去做的。他日有机会的话，我必要来品尝这店的下午茶点套餐。