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2024-06-25
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Weekend相约友人来个悠闲Lunch，之前吃过旧店的牛扒Dinner，高质美味。搬到新店后环境更加阔落，私隐度更高。是日初试其Semi Lunch Buffet，Peak Hour差不多全场满座，人气之高皆因CP值很高，是Weekend慢活、享受美食的好选择！Semi-Buffet Lunch $98Semi-Buffet包括Chef's Soup、无限Refill的Salad Bar及Soft Drink / Tea。是日餐汤是蘑菇忌廉汤，热度足之余也很Creamy。Salad Bar选择比想像中多，当中最合口味的是Pasta Salad及Greek Potato Salad，不但十分足料，调味也很Refreshing，还有暖烘烘的炸鸡块及粗薯条，单吃这些Starter肚子也满了一半有多！Main Course有9款选择，+$48至$158不等，从Pasta到猪、牛、鸡、鱼都有，知道餐厅Signature Dish就是牛扒，所以俩口子都不约而且选择了牛类的主菜！法式红酒烩牛面肉 配 薯蓉 +$98Beef Cheek Bourguignon牛面肉没有很多肪脂和雪花，但纤维细致，肉
Weekend相约友人来个悠闲Lunch，之前吃过旧店的牛扒Dinner，高质美味。搬到新店后环境更加阔落，私隐度更高。是日初试其Semi Lunch Buffet，Peak Hour差不多全场满座，人气之高皆因CP值很高，是Weekend慢活、享受美食的好选择！Semi-Buffet Lunch $98
Semi Buffet Lunch
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Main Course有9款选择，+$48至$158不等，从Pasta到猪、牛、鸡、鱼都有，知道餐厅Signature Dish就是牛扒，所以俩口子都不约而且选择了牛类的主菜！
法式红酒烩牛面肉配薯蓉
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法式红酒烩牛面肉配薯蓉
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Beef Cheek Bourguignon
牛面肉没有很多肪脂和雪花，但纤维细致，肉质非常软滑，中间的筋膜和丰富骨胶原经过烩煮后带来黏黏Sticky的口感，红酒酱汁也很入味。份量看似不多，但吃起来才知道很足料。
美国顶级牛板腱配蘑菇烧汁
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美国顶级牛板腱配蘑菇烧汁
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美国顶级牛板腱配蘑菇烧汁
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USDA Prime Beef Oyster Blade Steak
肉质较结实，油香丰富，牛肉味浓郁，粉红色的熟度非常合心意。基本上单吃不沾酱汁也很美味。拌碟配上西兰花苗，摆盘精致美观。
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