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2021-07-13
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谁说快乐不能用钱买？那只是你未找到自己爱好而已！我的其中一个快乐来源就是吃美食😋至从过左冬天，我就少左打边炉同食海鲜，今次约了朋友吃晚饭，在openrice找到了 - 胡炉，一间有我超爱吃的卜卜蚬锅😍它是一间高质半自助放题边炉，锅底巾3款选择：鸡煲、醉鸭煲及卜卜蚬，我当然是拣卜卜蚬啦🤣这个煲以黑白胡椒调味，味道香口，又不会因过份浓味而导致越吃越口喝👍🏻叫完汤底后，店员便送了迷你佛跳墙，内含鲍鱼、螺片、冬菇、娃娃菜，味道清甜😜汤底滚起后，海鲜拼盘便送来了～一共有5款海鲜：生蚝🦪虾🦐鲍鱼、大蚬及帆立贝！款款都新鲜，而且洗得很干净，完全无沙石呢！另外还上了胡炉拼盘，入面分别有和牛，牛舌芯以及黑毛猪豚肉！而我最钟意既系牛舌芯，爽口而不油腻～最后当然少不了手工丸拼盘！每次打边炉我都喜欢叫来吃，因为一谈到手工，每间店都有不同口味～这拼盘含：黑松露墨鱼丸、手打虾丸、牛丸！每款都很有咬口，很弹牙。另外佢哋仲有好多火锅料可以叫，真系包你饱住走😆胡炉 (尖沙咀)尖沙咀厚福街8号H8 16楼
至从过左冬天，我就少左打边炉同食海鲜，今次约了朋友吃晚饭，在openrice找到了 - 胡炉，一间有我超爱吃的卜卜蚬锅😍它是一间高质半自助放题边炉，锅底巾3款选择：鸡煲、醉鸭煲及卜卜蚬，我当然是拣卜卜蚬啦🤣
这个煲以黑白胡椒调味，味道香口，又不会因过份浓味而导致越吃越口喝👍🏻
叫完汤底后，店员便送了迷你佛跳墙，内含鲍鱼、螺片、冬菇、娃娃菜，味道清甜😜
汤底滚起后，海鲜拼盘便送来了～一共有5款海鲜：生蚝🦪虾🦐鲍鱼、大蚬及帆立贝！款款都新鲜，而且洗得很干净，完全无沙石呢！
另外还上了胡炉拼盘，入面分别有和牛，牛舌芯以及黑毛猪豚肉！而我最钟意既系牛舌芯，爽口而不油腻～
最后当然少不了手工丸拼盘！每次打边炉我都喜欢叫来吃，因为一谈到手工，每间店都有不同口味～这拼盘含：黑松露墨鱼丸、手打虾丸、牛丸！每款都很有咬口，很弹牙。
另外佢哋仲有好多火锅料可以叫，真系包你饱住走😆
胡炉 (尖沙咀)
尖沙咀厚福街8号H8 16楼
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