影片
更多
2019-07-10
1190 浏览
香港人很喜欢品尝唔同酒店嘅自助餐，自助早午餐，半自助餐。 庆祝朋友生日今晚拣咗《如心艾朗酒店》旗下嘅Forte 半自助晚餐。酒店坐落于观塘旧区嘅工厦附近。 楼底高，装修高雅富格调。 自助嘅食物就喺餐厅正中央围住一个正方形， 摆放得整整齐齐， 又系时候手机先食～~晚餐有多款唔同嘅主菜可供选择， 更可加$200升级和牛牛扒。 可以喺二ipad睇到各款主菜， 图文并茂非常清晰。点咗主菜， 就开始食吓冷盘，前菜。 食到咁上下可以同返侍应讲你几点想上主菜。海鲜冷盘嘅位置唔算好大， 不过每款质素唔错。 蟹脚虽然唔系好粗大，但系肉质够鲜鲜，够甜， 唔会好咸。 细细只嘅海蟹都有少少膏。 青口肉质好嫩滑， 冻海虾肉质够弹牙， 但唔够甜。重点系佢嘅冻鲜鲍鱼， 浸咗清酒更凸显其鲜味， 肉质又柔软， 一个人食三四只都冇问题！冻海鲜keep住都有refill, 唔使点排队。基本嘅芝士区当然不缺👍👍沙律吧有多款冷盘， 前菜都非常吸引。可以试试这款芝麻酱鸡蛋， 滑滑的蛋黄混和芝麻酱非常美味，一啲都唔觉得有生蛋黄嘅腥味。冷面都好精美，细细份。❤️汤有两款中式西式。 南瓜汤好浓郁好甜， 配嘅面包keep 住热， 款式多样
香港人很喜欢品尝唔同酒店嘅自助餐，自助早午餐，半自助餐。 庆祝朋友生日今晚拣咗《如心艾朗酒店》旗下嘅Forte 半自助晚餐。
酒店坐落于观塘旧区嘅工厦附近。 楼底高，装修高雅富格调。 自助嘅食物就喺餐厅正中央围住一个正方形， 摆放得整整齐齐， 又系时候手机先食～~
晚餐有多款唔同嘅主菜可供选择， 更可加$200升级和牛牛扒。 可以喺二ipad睇到各款主菜， 图文并茂非常清晰。
点咗主菜， 就开始食吓冷盘，前菜。 食到咁上下可以同返侍应讲你几点想上主菜。
海鲜冷盘嘅位置唔算好大， 不过每款质素唔错。 蟹脚虽然唔系好粗大，但系肉质够鲜鲜，够甜， 唔会好咸。 细细只嘅海蟹都有少少膏。 青口肉质好嫩滑， 冻海虾肉质够弹牙， 但唔够甜。
重点系佢嘅冻鲜鲍鱼， 浸咗清酒更凸显其鲜味， 肉质又柔软， 一个人食三四只都冇问题！
冻海鲜keep住都有refill, 唔使点排队。
基本嘅芝士区当然不缺👍👍
沙律吧有多款冷盘， 前菜都非常吸引。
可以试试这款芝麻酱鸡蛋， 滑滑的蛋黄混和芝麻酱非常美味，一啲都唔觉得有生蛋黄嘅腥味。
冷面都好精美，细细份。❤️
汤有两款中式西式。 南瓜汤好浓郁好甜， 配嘅面包keep 住热， 款式多样～❤️
餐厅中段时间都有铃声提醒有美食快闪推出， 手快有手慢冇要出去排队攞。
柠檬牛油白蚬， 香喷喷，个汁尤其美味！
另一款快闪限定：避风塘大虾， 蒜味超香！劲大只虾！
仲有成个芝士烧热熔起嘅芝士忌廉意粉～ 浓浓嘅芝士。
擂沙汤丸，唔好错过热辣辣㗎， 汤丸软熟里面流出热辣辣嘅芝麻超美味 。而且唔系一般酒店自助餐可以食到。
自助区你会较少见到热荤， 亦因此要留肚食番自己拣嘅主菜～
可以一试嘅仲有12种味道嘅焗蚝， 款款都有特色， 韩式泡菜焗蚝， 芝士焗蚝， 和风紫菜焗蚝。。 印像中试咗五款唔同囗味！😋
慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
17 浏览
0 赞好
0 留言
主菜：慢烧鹿儿岛茶美豚肩扒
主菜到！ 先放下有成十几款嘅调味料， 用小小玻璃瓶装著， 有芥辣，果蓉， 岩盐，椒蓉～
讲返块豚肩扒， 肉质好有弹性， 厚厚的一块边缘部分都非常软嫩， 咬落系爽嘅， 有啲似猪颈肉部份， 一啲都唔韧，推介！
姜葱蒸石斑
16 浏览
0 赞好
0 留言
真系未试过喺自助餐叫一款蒸鱼作主菜❤️
石斑仔细细条蒸得啱啱好, 肉质嫩滑， 特别调教嘅蒸鱼豉油更显鲜味。 冇拣错喇因为已经食到中途 吃不下其他扒类～～😍
甜品类别也有不少选择， 有朱古力喷泉， 名款小巧精致嘅蛋糕， 果冻，奶冻，面包布甸， 和果子。。 当然王牌魅力就系品牌雪糕❤️
试咗banana cream味 坊间比较少见， 估唔到味道清清地唔会太甜😋👍
吃毕这个半自助晚餐， 唔觉得好饱济， 整个流程设计唔会一次过狂吃快饱， 系有质素嘅慢慢吃坐吓倾吓， 又唔会坐得好挤迫。
张贴
