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2022-09-28
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今日与朋友庆生，出铜锣湾行街后， book咗呢一间半自助餐厅与朋友过生日。餐厅嘅位置阔落，简约而带点优雅。自助嘅选择类型比想像多。有大量嘅新鲜沙律前菜、有丰富嘅甜品。最后我们选择吃二人套餐，二人套餐嘅食物包括：➰Special Dinner for two （$438/person）➰Shellfish Platter on ice➰🍴冰镇海鲜拼盘新鲜生蚝🦪。海虾🦞。纽西兰青口鲜味十足的生蚝，爽口弹牙的海虾，平时不吃青口的我，觉得这个纽西兰青口好味道。➰Appetizer➰🥗烟三文鱼凯撒沙律拼牛油果蟹肉沙律平时前菜只有一款沙律，这里有两款，每款少少，可以品尝不同的味道。🥣精致小杯汤第一次用小杯子喝汤，今日的汤是黑松露蘑菇忌廉汤，以及南瓜汤。两款汤都非常creamy，而且浓味。➰Main➰🥩二重奏1++顶级韩国牛扒。干式熟成21日牛扒五成熟的牛扒，切落粉嫩。香浓浓郁的牛味，煮得刚好，配上薯蓉、红萝卜、酱汁及芥末酱，丰富口感。🍝四式菌忌廉天使幼面这款的意粉棉质非常油，忌廉汁非常浓且配上大量嘅四色菌类，口感非常creamy➰Sweet➰🍰自助甜品吧甜品吧的种类非常丰富，有面包布丁、木糠布丁、
餐厅嘅位置阔落，简约而带点优雅。
自助嘅选择类型比想像多。
有大量嘅新鲜沙律前菜、有丰富嘅甜品。
最后我们选择吃二人套餐，二人套餐嘅食物包括：
➰Special Dinner for two （$438/person）
➰Shellfish Platter on ice➰
🍴冰镇海鲜拼盘
新鲜生蚝🦪。海虾🦞。纽西兰青口
鲜味十足的生蚝，爽口弹牙的海虾，平时不吃青口的我，觉得这个纽西兰青口好味道。
➰Appetizer➰
🥗烟三文鱼凯撒沙律拼牛油果蟹肉沙律
平时前菜只有一款沙律，这里有两款，每款少少，可以品尝不同的味道。
🥣精致小杯汤
第一次用小杯子喝汤，今日的汤是黑松露蘑菇忌廉汤，以及南瓜汤。两款汤都非常creamy，而且浓味。
➰Main➰
🥩二重奏1++顶级韩国牛扒。干式熟成21日牛扒
五成熟的牛扒，切落粉嫩。
香浓浓郁的牛味，煮得刚好，配上薯蓉、红萝卜、酱汁及芥末酱，丰富口感。
🍝四式菌忌廉天使幼面
这款的意粉棉质非常油，忌廉汁非常浓且配上大量嘅四色菌类，口感非常creamy
➰Sweet➰
🍰自助甜品吧
甜品吧的种类非常丰富，有面包布丁、木糠布丁、牛奶布甸、Opera、抹茶忌廉慕士蛋糕， 最爱Tiramisu及木糠布甸。
➰Drink➰
🥂白酒
🍷红酒
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