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2024-12-03
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朋友生日，去了观塘Parallel 食半自助晚餐庆祝，装潢高贵舒适。餐厅楼底高，开放式厨房，空间感更多。$325 半自助晚餐，包括是日餐汤、主菜、自助吧、饮品。有新鲜沙律菜、蕃茄、水牛芝士、南瓜、通粉等等青口、白虾、翡翠螺冷盘是日餐汤是忌廉洋葱汤，十分够热好暖胃，质感幼滑，洋葱味浓郁。白虾弹牙，青口、翡翠螺也不错。除了沙律菜，还有配料自制凯撒沙律。鸡肉磨菇酥皮盒金黄色酥皮盒十分吸引酥皮盒香脆，切开有惹味的拉丝芝士，有鸡肉、磨菇、忌廉等配料，味道及层次都丰富。日式豚肉（伊比利亚）配饭豚肉好腍好入味，红萝卜、白萝卜吸收酱汁精华。
餐厅楼底高，开放式厨房，空间感更多。
$325 半自助晚餐，包括是日餐汤、主菜、自助吧、饮品。
有新鲜沙律菜、蕃茄、水牛芝士、南瓜、通粉等等
青口、白虾、翡翠螺冷盘
是日餐汤是忌廉洋葱汤，十分够热好暖胃，质感幼滑，洋葱味浓郁。
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白虾弹牙，青口、翡翠螺也不错。
除了沙律菜，还有配料自制凯撒沙律。
鸡肉磨菇酥皮盒
金黄色酥皮盒十分吸引
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酥皮盒香脆，切开有惹味的拉丝芝士，有鸡肉、磨菇、忌廉等配料，味道及层次都丰富。
日式豚肉（伊比利亚）配饭
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豚肉好腍好入味，红萝卜、白萝卜吸收酱汁精华。
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