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2019-03-23
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今日公司请食饭，一大班同事去了这里我已吃了不下4 ，5 次了，不过餐厅会转餐牌，所以未食厌一嚟就去吃沙律先沙律款式甚多，例如泰式青木瓜虾沙律，烤薯仔沙律，烤粟米菠萝沙律，杂菇等......好多熟食，啱晒我呢啲唔食生嘢嘅人烤茄子又香又淋又多汁泰式青木瓜虾沙律的虾好爽口吃吃吓沙律侍应会上呢个用小杯盛载的汤当日是南瓜粟米汤我虽然唔系即刻饮，隔左一阵，杯汤仲好热辣辣饮落有粟米蓉的粒粒，亦有南瓜的色和甜味好饮当日menu都好多嘢拣到，我咁拣饮择食都冇问题主菜选了龙虾汁蝴蝶面配蟹肉，三文鱼籽份量偏少，唯有安慰自己可以留到肚吃甜品蝴蝶粉煮得一般，不al dente；menu上标明的蟹肉同三文鱼籽份量偏少简唔钟咬到粒三文鱼籽，喺口入面爆咗，就会释放咸香的味道呢碟最惊喜好味系啲车厘茄，去了皮仍可保持形状，食落清甜爆汁主食份量偏少换来有quota吃甜品左上顺时针起有樽仔牛奶布甸，诺曼第苹果批，cream puff，中间的brownie同左下的芒果慕丝蛋糕芒果慕丝蛋糕小巧精致，我觉得系咁多款入面最好吃的，左起顺时针诺曼第苹果批：因爱吃苹果批所以觉得佢好吃，批皮脆有牛油香面包布甸：面层面包用软法包去烤，烤得香
一嚟就去吃沙律先
沙律吧
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沙律吧
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头转沙律
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泰式青木瓜虾沙律的虾好爽口
吃吃吓沙律侍应会上呢个用小杯盛载的汤
当日是南瓜粟米汤
南瓜粟米汤
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饮落有粟米蓉的粒粒，亦有南瓜的色和甜味好饮
当日lunch 的menu
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主菜选了龙虾汁蝴蝶面配蟹肉，三文鱼籽
龙虾汁蝴蝶面配蟹肉，三文鱼籽
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蝴蝶粉煮得一般，不al dente；menu上标明的蟹肉同三文鱼籽份量偏少
简唔钟咬到粒三文鱼籽，喺口入面爆咗，就会释放咸香的味道
呢碟最惊喜好味系啲车厘茄，去了皮仍可保持形状，食落清甜爆汁
主食份量偏少换来有quota吃甜品
甜品吧
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芒果慕丝蛋糕
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左起顺时针：诺曼第苹果批，cream puff，brownie，芒果慕丝蛋糕，面包布甸
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诺曼第苹果批：因爱吃苹果批所以觉得佢好吃，批皮脆有牛油香
面包布甸：面层面包用软法包去烤，烤得香脆，吃时微暖；内馅富蛋香
芒果慕丝蛋糕：层层分明，芒果味真实香甜，而且口感因为多层而变得清爽，夹有慕丝层和啫哩层等，唔会觉得漏
Brownie：一般，冇咩nuts，一啖朱古力咁啰
Cream puff：外皮算脆，cream份量啱啱好
芒果慕丝蛋糕（上），cream puff(下）
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Cream puff嘅cream啱啱好，都唔会话好漏
食食吓啲甜品都会换吓
有啲冇影到例如水果盘，啫哩糖，忌廉蛋糕......
总括都好满意呢餐，特别系甜品
张贴
