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2023-07-15
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#非試食食評本來想去中環一家喜歡的壽司店快食晚餐。之後想起這家壽司外賣店，想試很久了，於是毫不猶前往。我點了特盛壽司，而同伴點了一本蒲燒鰻魚丼。特盛壽司（$286）帶有一半omakase的感覺，由師傅選擇當天的新鮮壽司和刺身。雖然不肯定當天會吃到什麼，而這個選擇就是信師傅了，所以我期待有驚喜。這個便當有八件壽司、四種刺身及香蔥拖羅飯。今次吃到之前未試過的金目鯛和梭子，覺得幸運。另外，深海池魚、真鯛等也讓我驚喜不已。欣賞師傅拖羅飯加了腐皮和多多芝麻，很香。這是我第一次試到加入少量腐皮的拖羅飯，十分喜歡。☺️接下來試了同伴點的一本蒲燒鰻魚丼（$138）。鰻魚夠肥而不油膩，醬汁也不會太濃，我也很喜歡。雖然特盛壽司以外賣便當來說可能感覺有點貴，但我覺得這次用料有誠意，值得一試！店內選擇不少，這些是其中幾頁餐牌：
本來想去中環一家喜歡的壽司店快食晚餐。之後想起這家壽司外賣店，想試很久了，於是毫不猶前往。
我點了特盛壽司，而同伴點了一本蒲燒鰻魚丼。特盛壽司（$286）帶有一半omakase的感覺，由師傅選擇當天的新鮮壽司和刺身。雖然不肯定當天會吃到什麼，而這個選擇就是信師傅了，所以我期待有驚喜。
這個便當有八件壽司、四種刺身及香蔥拖羅飯。今次吃到之前未試過的金目鯛和梭子，覺得幸運。另外，深海池魚、真鯛等也讓我驚喜不已。欣賞師傅拖羅飯加了腐皮和多多芝麻，很香。這是我第一次試到加入少量腐皮的拖羅飯，十分喜歡。☺️
特盛壽司
$286
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接下來試了同伴點的一本蒲燒鰻魚丼（$138）。鰻魚夠肥而不油膩，醬汁也不會太濃，我也很喜歡。
雖然特盛壽司以外賣便當來說可能感覺有點貴，但我覺得這次用料有誠意，值得一試！
店內選擇不少，這些是其中幾頁餐牌：
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