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2023-07-15
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#非试食食评本来想去中环一家喜欢的寿司店快食晚餐。之后想起这家寿司外卖店，想试很久了，于是毫不犹前往。我点了特盛寿司，而同伴点了一本蒲烧鳗鱼丼。特盛寿司（$286）带有一半omakase的感觉，由师傅选择当天的新鲜寿司和刺身。虽然不肯定当天会吃到什么，而这个选择就是信师傅了，所以我期待有惊喜。这个便当有八件寿司、四种刺身及香葱拖罗饭。今次吃到之前未试过的金目鲷和梭子，觉得幸运。另外，深海池鱼、真鲷等也让我惊喜不已。欣赏师傅拖罗饭加了腐皮和多多芝麻，很香。这是我第一次试到加入少量腐皮的拖罗饭，十分喜欢。☺️接下来试了同伴点的一本蒲烧鳗鱼丼（$138）。鳗鱼够肥而不油腻，酱汁也不会太浓，我也很喜欢。虽然特盛寿司以外卖便当来说可能感觉有点贵，但我觉得这次用料有诚意，值得一试！店内选择不少，这些是其中几页餐牌：
本来想去中环一家喜欢的寿司店快食晚餐。之后想起这家寿司外卖店，想试很久了，于是毫不犹前往。
我点了特盛寿司，而同伴点了一本蒲烧鳗鱼丼。特盛寿司（$286）带有一半omakase的感觉，由师傅选择当天的新鲜寿司和刺身。虽然不肯定当天会吃到什么，而这个选择就是信师傅了，所以我期待有惊喜。
这个便当有八件寿司、四种刺身及香葱拖罗饭。今次吃到之前未试过的金目鲷和梭子，觉得幸运。另外，深海池鱼、真鲷等也让我惊喜不已。欣赏师傅拖罗饭加了腐皮和多多芝麻，很香。这是我第一次试到加入少量腐皮的拖罗饭，十分喜欢。☺️
特盛寿司
$286
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接下来试了同伴点的一本蒲烧鳗鱼丼（$138）。鳗鱼够肥而不油腻，酱汁也不会太浓，我也很喜欢。
虽然特盛寿司以外卖便当来说可能感觉有点贵，但我觉得这次用料有诚意，值得一试！
店内选择不少，这些是其中几页餐牌：
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