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2021-04-06
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「香江花月」系一间位于佐敦新开嘅特色打卡火锅店。餐厅装修走香港50年代怀旧风格，场景华丽优雅，连侍应嘅都制服有配合个主题，气氛好好，而且空间感超大。除此之外，依间餐厅仲有一个吸引位系餐厅内设有一间波波灯池镜室可以供人打卡影下相。 唔止餐厅装修靓，食物都好靓。各样食物嘅卖相都超精致，摆盘好讲究，比人感觉唔似系食火锅，更似系食紧精致嘅酒店下午茶。🧡牛乳玫瑰锅（$168）第一次见火锅汤底都可以做到咁靓，唔止卖相好睇，味道都好唔错，奶味好香浓。🧡花满园（$228）将肉片卷成一朵朵花，用雀笼摆盘，我觉得依个创意满分。价钱合理，肉嘅质素都唔错，系由猪同羊组成嘅拼盘，份量都几多。🧡美国安格斯肥牛-细（$168）肥瘦分布均匀，牛味好出，价钱同质素相等！🧡自制三色墨鱼丸（$78）分别系咸蛋黄、黑松露同蟹籽，味道都几特别，同埋够弹牙！🧡三色饺（$88）黑色系黑松露长脚蟹饺、橙色系芝士鲜菌饺、米黄色系野生松茸饺，食材嘅味道都几出，几过瘾，一次可以食到三种唔同味道嘅饺！🧡冬甩墨鱼菓子（$78）系造型似冬甩嘅墨鱼丸。🧡花花绿绿（$98）唔讲会真系以为佢系用嚟摆设嘅盆栽，但实际佢系一个蔬菜拼盘。依个蔬菜拼盘超夸张
唔止餐厅装修靓，食物都好靓。各样食物嘅卖相都超精致，摆盘好讲究，比人感觉唔似系食火锅，更似系食紧精致嘅酒店下午茶。
🧡牛乳玫瑰锅（$168）
第一次见火锅汤底都可以做到咁靓，唔止卖相好睇，味道都好唔错，奶味好香浓。
🧡花满园（$228）
将肉片卷成一朵朵花，用雀笼摆盘，我觉得依个创意满分。价钱合理，肉嘅质素都唔错，系由猪同羊组成嘅拼盘，份量都几多。
🧡美国安格斯肥牛-细（$168）
肥瘦分布均匀，牛味好出，价钱同质素相等！
🧡自制三色墨鱼丸（$78）
分别系咸蛋黄、黑松露同蟹籽，味道都几特别，同埋够弹牙！
🧡三色饺（$88）
黑色系黑松露长脚蟹饺、橙色系芝士鲜菌饺、米黄色系野生松茸饺，食材嘅味道都几出，几过瘾，一次可以食到三种唔同味道嘅饺！
🧡冬甩墨鱼菓子（$78）
系造型似冬甩嘅墨鱼丸。
🧡花花绿绿（$98）
唔讲会真系以为佢系用嚟摆设嘅盆栽，但实际佢系一个蔬菜拼盘。依个蔬菜拼盘超夸张，份量超超超多。
自制三色墨鱼丸
$78
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牛乳玫瑰锅
$168
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花满园
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美国安格斯肥牛
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花花绿绿
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