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2012-01-29
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拿著一大袋大福曲奇饼还是在太古广场坐巴巴较方便,反正一场来到不如又去great 超市逛逛,看看有什么好吃的! 左转右转的发现华丽园有个counter在此,正合想买甜年糕的心意,价钱虽不便宜但老字号有信心嘛,最重要是不用跟太多人一起迫!! 各款糕点有实物供客人作选择,选定后先告诉阿姐想买的款式,拿著付款单到收银处付款才拿货。除了必买传统黄糖椰汁年糕,还有大人喜欢的杏仁椰汁年糕,燕窝款式还是自家炖来吃更满足,两款年糕均以印制精美纸盒包好,再以印有花朵的胶袋盛载,用作送礼也够看头的。不用打开精美纸盒,清甜椰香已不住从盒里渗出,好香!黄糖椰汁年糕应较受欢迎,流量较快因而整个年糕较柔软;煎好的两款年糕同样柔软, 椰香慢慢从黏软糕身中渗出,比传统纯黄糖的多一重香味,味道较香浓及传统,甜度适中的相当好吃。杏仁椰汁年糕整个雪得较硬身,绝对可以当武器。杏仁椰汁较清怡没黄糖版本那么浓郁,年糕本身其实跟椰汁年糕一样,所谓杏仁并不是以杏汁加进年糕里,只是在面层洒了一层杏仁碎,煎香后杏仁变成脆脆的为黏软年糕加了脆口感觉,杏香并没有因而更为浓重。个人较喜欢黄糖那款多一点,除了真的如传统年糕味道,那种淡淡椰香也是吸
拿著一大袋大福曲奇饼还是在太古广场坐巴巴较方便,反正一场来到不如又去great 超市逛逛,看看有什么好吃的! 左转右转的发现华丽园有个counter在此,正合想买甜年糕的心意,价钱虽不便宜但老字号有信心嘛,最重要是不用跟太多人一起迫!!
各款糕点有实物供客人作选择,选定后先告诉阿姐想买的款式,拿著付款单到收银处付款才拿货。除了必买传统黄糖椰汁年糕,还有大人喜欢的杏仁椰汁年糕,燕窝款式还是自家炖来吃更满足,两款年糕均以印制精美纸盒包好,再以印有花朵的胶袋盛载,用作送礼也够看头的。
不用打开精美纸盒,清甜椰香已不住从盒里渗出,好香!黄糖椰汁年糕应较受欢迎,流量较快因而整个年糕较柔软;煎好的两款年糕同样柔软, 椰香慢慢从黏软糕身中渗出,比传统纯黄糖的多一重香味,味道较香浓及传统,甜度适中的相当好吃。
杏仁椰汁年糕整个雪得较硬身,绝对可以当武器。杏仁椰汁较清怡没黄糖版本那么浓郁,年糕本身其实跟椰汁年糕一样,所谓杏仁并不是以杏汁加进年糕里,只是在面层洒了一层杏仁碎,煎香后杏仁变成脆脆的为黏软年糕加了脆口感觉,杏香并没有因而更为浓重。个人较喜欢黄糖那款多一点,除了真的如传统年糕味道,那种淡淡椰香也是吸引处;盒上写了煎年糕最佳方法是加枚鸡蛋同煎,首次只直接煎香,年糕非常软糯的黏成一团,像太极图案的模样非常有趣;第二次加了鸡蛋,的确没那么黏也多了点蛋香,只是没有蛋的更对个人口味。
阿姐一人兼顾煎糕及卖糕,单单应付试食及询问的客人也够她去忙,百忙中仍不忘提醒杏仁年糕面层舖有杏仁碎,以防客人对其食物敏感,细心!懒惰的客人不想拿著大袋曲奇去付款,打算将曲奇放在桌上减轻负担,阿姐也细心的把我的曲奇收好,离开前又提醒:"记得拎袋饼呀!",服务分增加。
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