華鳥風月 (已結業)

一向都好喜歡食日本菜雖然去唔到日本旅行去享受美食但係留喺香港都可以嘆到高質日本菜今次就去到位於銅鑼灣全新兩層高的日本居酒屋🏮「 華鳥風月 」 @華鳥風月型格的環境裝修配上精美的美食簡直就是舌尖上的享受‼️⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食後感 ：✨❤️【 #水果茄沙律 】#蕃茄大大件鮮甜又多汁配以蔬菜一齊食好開胃好Fresh🧡【 #松葉蟹他他 】賣相非常精美的他他壓成扁平的圓柱上面有一層滿滿的附上法式包一齊食蟹肉以及大大隻帶子、海膽及魚籽醬一啖已經有唔同層次嘅口感而且味道鮮甜💛【 #鵝肝茶碗蒸 】一碗即叫即蒸的燉蛋燉蛋嘅質感蒸到恰到好處雞蛋味道很香之餘食落去香濃又滑溜仲有我最鍾意嘅煎鵝肝喺入面💛【 #燒物四種 】不得不推介這一串雞皮大蝦串燒有個手板咁大隻之餘食落去香脆嘅外皮加上爽口嘅肉質確實會令我食過返尋味而燒雞翼我自細就鍾意食這一串燒雞翼大隻夾抵食外皮燒成金黃色香脆無比食落去雞肉肉質鮮嫩口感好林啱晒我呢位冇牙婆💛【 #金鱗鯛 】呢款賣相超特別新鮮即叫即炸的 #炸金鱗鯛魚滿滿的魚鱗粒粒炸脆鋪滿面咬一啖落去魚肉真的非常鮮嫩這款特別菜式的賣點就是鱗片香脆不會有渣真的讚不絕口👍🏻💛【