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2022-01-05
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一向都好喜欢食日本菜虽然去唔到日本旅行去享受美食但系留喺香港都可以叹到高质日本菜今次就去到位于铜锣湾全新两层高的日本居酒屋🏮「 华鸟风月 」 @华鸟风月型格的环境装修配上精美的美食简直就是舌尖上的享受‼️⊰⊹════════════════⊹⊱✎ 食后感 :✨❤️【 #水果茄沙律 】#蕃茄大大件鲜甜又多汁配以蔬菜一齐食好开胃好Fresh🧡【 #松叶蟹他他 】卖相非常精美的他他压成扁平的圆柱上面有一层满满的附上法式包一齐食蟹肉以及大大只带子、海胆及鱼籽酱一啖已经有唔同层次嘅口感而且味道鲜甜💛【 #鹅肝茶碗蒸 】一碗即叫即蒸的炖蛋炖蛋嘅质感蒸到恰到好处鸡蛋味道很香之余食落去香浓又滑溜仲有我最钟意嘅煎鹅肝喺入面💛【 #烧物四种 】不得不推介这一串鸡皮大虾串烧有个手板咁大只之余食落去香脆嘅外皮加上爽口嘅肉质确实会令我食过返寻味而烧鸡翼我自细就钟意食这一串烧鸡翼大只夹抵食外皮烧成金黄色香脆无比食落去鸡肉肉质鲜嫩口感好林啱晒我呢位冇牙婆💛【 #金鳞鲷 】呢款卖相超特别新鲜即叫即炸的 #炸金鳞鲷鱼满满的鱼鳞粒粒炸脆铺满面咬一啖落去鱼肉真的非常鲜嫩这款特别菜式的卖点就是鳞片香脆不会有渣真的赞不绝口👍🏻💛【
虽然去唔到日本旅行去享受美食
但系留喺香港都可以叹到高质日本菜
今次就去到位于铜锣湾全新两层高的日本居酒屋🏮
「 华鸟风月 」 @华鸟风月
型格的环境装修配上精美的美食
简直就是舌尖上的享受‼️
⊰⊹════════════════⊹⊱
✎ 食后感 :✨
❤️【 #水果茄沙律 】
配以蔬菜一齐食好开胃好Fresh
🧡【 #松叶蟹他他 】
上面有一层满满的
附上法式包一齐食蟹肉
以及大大只带子、海胆及鱼籽酱
而且味道鲜甜
💛【 #鹅肝茶碗蒸 】
炖蛋嘅质感蒸到恰到好处
鸡蛋味道很香之余
食落去香浓又滑溜
仲有我最钟意嘅煎鹅肝喺入面
💛【 #烧物四种 】
有个手板咁大只之余
确实会令我食过返寻味
而烧鸡翼我自细就钟意食
这一串烧鸡翼大只夹抵食
外皮烧成金黄色香脆无比
食落去鸡肉肉质鲜嫩
口感好林啱晒我呢位冇牙婆
💛【 #金鳞鲷 】
新鲜即叫即炸的 #炸金鳞鲷鱼
满满的鱼鳞粒粒炸脆铺满面
这款特别菜式的卖点就是鳞片香脆不会有渣
真的赞不绝口👍🏻
💛【 #明太子、 #辣味噌烧饭团 】
满满的明太子、辣味噌酱汁铺喺面
包住紫菜一齐食香脆之余
仲有烧到香喷喷嘅饭焦味道
食完之后觉得感到大满足
食饱饱就落楼下𠮶层嘅酒吧饮返杯
Mocktails & Cocktails 🍸
饮品款式都特别多
而且饮落去果味浓郁
好钟意呀
亦都为呢餐高质嘅西餐画上句号。
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