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2023-01-20
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工作后想食一个快午餐，去了Mikiki 商场一田旁边的这家店。午餐价钱正常，但今次第一次试单点丼饭觉得麻麻地。🚇地理位置方面：商场距离启德地铁站大约10分钟，店舖位于一田隔离不难找到。🎨环境设计方面：开放式商店，搭电梯嘅时候已经可以见到，但灯光明显半开状态让人有一种不肯定是否在营业。眼见有两三台客人，走到入口未见到有任何职员，望咗两望先见到原来俾钱嘅位置系喺中庭。 应该系全自助式冇人带位既？若然招待位置位于近门口或容易见到的位置更好。🧹卫生方面：座位整洁正常，但枱面不难发觉不少污迹。点餐后拿收据等号码取餐，用餐后需自行把托盘放到指定位置。 估计多数等多一段长时间先至清理「放托盘位置」？ 🥩食物方面：此店主打应该是烧牛扒类别？眼见冻柜充满不同种类的牛肉，看颜色应该是「chill 冷藏」状态。丼饭系列明显看到牛丼、烧牛丼、鳗丼。相信点选的《鳗鱼烧牛丼》算是中庸之选。鳗鱼的肉质和味道正常，比Donki 可以买到的稍为瘦和浅层味道，如无意外应该没有可能是新鲜制作。配搭鳗鱼的牛肉类别可以选择 「牛肉」 / 「烧牛」，选择了「烧牛」稍稍失望。 牛肉汁可以但「烧牛」肉味不足、口感算上是「硬」，并非「
工作后想食一个快午餐，去了Mikiki 商场一田旁边的这家店。午餐价钱正常，但今次第一次试单点丼饭觉得麻麻地。
🚇地理位置方面：商场距离启德地铁站大约10分钟，店舖位于一田隔离不难找到。
🎨环境设计方面：
开放式商店，搭电梯嘅时候已经可以见到，但灯光明显半开状态让人有一种不肯定是否在营业。眼见有两三台客人，走到入口未见到有任何职员，望咗两望先见到原来俾钱嘅位置系喺中庭。 应该系全自助式冇人带位既？
若然招待位置位于近门口或容易见到的位置更好。
🧹卫生方面：
座位整洁正常，但枱面不难发觉不少污迹。点餐后拿收据等号码取餐，用餐后需自行把托盘放到指定位置。 估计多数等多一段长时间先至清理「放托盘位置」？
🥩食物方面：此店主打应该是烧牛扒类别？眼见冻柜充满不同种类的牛肉，看颜色应该是「chill 冷藏」状态。
丼饭系列明显看到牛丼、烧牛丼、鳗丼。相信点选的《鳗鱼烧牛丼》算是中庸之选。
鳗鱼的肉质和味道正常，比Donki 可以买到的稍为瘦和浅层味道，如无意外应该没有可能是新鲜制作。配搭鳗鱼的牛肉类别可以选择 「牛肉」 / 「烧牛」，选择了「烧牛」稍稍失望。 牛肉汁可以但「烧牛」肉味不足、口感算上是「硬」，并非「咬口」。丼饭的米饭十分之硬也不算是热😅。
假如这是$60-80，在这段时间的商场店来说还好，但 $120 没有任何饮品、沙律、汤品，这个质素$120 一碗饭绝对是不太值。
岩盘牛扒ミディアムレア ステーキ
Mikiki mall
📍新蒲岗太子道东638号Mikiki LG楼9-10号舖
《鳗鱼烧牛丼》$120
$120
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