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2021-12-30
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原来胡炉已经无做放题啦,听职员讲系中期亦试过做半放题式,不过现在又无做喇,改为单点。故此,我对食物既质素同要求都高咗好多。先讲一讲餐厅既装修,偏向中式格调。点菜前,职员会先提醒客人要戴上口罩自行配酱油,完成后职员会收起。温馨提示:酱料要每位收$28 ,茶芥$8 ,还要另收加一服务费。羊腩煲 $388冬天梗系要食返羊腩煲暖下肚,羊腩炆得很淋,肉质嫩滑,内有枝竹、马蹄、萝卜和冬菇。手切顶级安格斯肥牛$298肥牛油脂分布均好,厚薄适中,口感松软。伊比利亚黑毛猪豚肉 $208店员很有心机,把猪豚肉卷成一朵花。猪豚肉猪瘦比例均匀。黑松露蟹肉饺 半份4粒$68 + 手工干贝带子饺 半份4粒$52黑松露蟹肉饺,皮薄,而且黑松露味好浓,内有蟹肉令饺子有咬口感。职员提醒只需要滚约1分30秒就可以食,因为馅已熟,只需要滚熟外皮和整热内馅。
先讲一讲餐厅既装修,偏向中式格调。
点菜前,职员会先提醒客人要戴上口罩自行配酱油,完成后职员会收起。
温馨提示:酱料要每位收$28 ,茶芥$8 ,还要另收加一服务费。
羊腩煲 $388
冬天梗系要食返羊腩煲暖下肚,羊腩炆得很淋,肉质嫩滑,内有枝竹、马蹄、萝卜和冬菇。
$388
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手切顶级安格斯肥牛$298
肥牛油脂分布均好,厚薄适中,口感松软。
$298
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伊比利亚黑毛猪豚肉 $208
店员很有心机,把猪豚肉卷成一朵花。猪豚肉猪瘦比例均匀。
$208
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黑松露蟹肉饺 半份4粒$68 + 手工干贝带子饺 半份4粒$52
黑松露蟹肉饺,皮薄,而且黑松露味好浓,内有蟹肉令饺子有咬口感。职员提醒只需要滚约1分30秒就可以食,因为馅已熟,只需要滚熟外皮和整热内馅。
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