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2023-07-22
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近排不断去中环区，开始唔知有咩好食随便揾咗呢间上海菜，有饺子、上海面、菜饭想食菜饭好耐，二话不说叫咗碗▶️ 四鲜烤麸菜饭 ($68)嚟嘅时候吓亲😅点解个菜饭冇菜嘅？卖相望落好颓…望真啲先见到有好浅色嘅椰菜，唔系用正统白菜仔🥬烤麸似超市买到啡色包装𠮶只，以为佢就咁蒸完就加落去好彩佢都有调过味，咸中带啲甜口感够spongy，似豆卜／面筋，索左酱汁，食落唔干😗配上黑木耳冇咁单调，不过如果加埋毛豆更丰富米饭份量多🍚差唔多两碗，饭质比较湿但还可以椰菜令佢食落带爽脆，烤麸酱汁令米饭味道咸咸地，我自己仲落咗豉油去食 (豉油捞饭永远冇错😆)呢个始终唔系正宗菜饭…只系椰菜捞饭，少失望-呢碗饭颓就颓咗啲，卖相真系唔讨好，感觉好求其，但味道还可以，似家常便饭，起码可以顶下肚只系唔系正宗上海菜，满足唔到我想食菜饭嘅欲望 :/服务几好嘅，老板好友善，讲嘢好识氹客人😛而且几老实，唔小心收多咗一蚊都叫住我，找返俾我环境简陋啲，似茶餐厅格局，望落尚算干净价钱偏贵，感觉做游客生意，本身呢个饭可能只值$40，依家卖$68，唔值点解近排好似不断试伏😮💨几时有得食好西？
随便揾咗呢间上海菜，有饺子、上海面、菜饭
想食菜饭好耐，二话不说叫咗碗
▶️ 四鲜烤麸菜饭 ($68)
嚟嘅时候吓亲😅点解个菜饭冇菜嘅？卖相望落好颓…
望真啲先见到有好浅色嘅椰菜，唔系用正统白菜仔🥬
烤麸似超市买到啡色包装𠮶只，以为佢就咁蒸完就加落去
好彩佢都有调过味，咸中带啲甜
口感够spongy，似豆卜／面筋，索左酱汁，食落唔干😗
配上黑木耳冇咁单调，不过如果加埋毛豆更丰富
四鲜烤麸菜饭
$68
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米饭份量多🍚差唔多两碗，饭质比较湿但还可以
椰菜令佢食落带爽脆，烤麸酱汁令米饭味道咸咸地，我自己仲落咗豉油去食 (豉油捞饭永远冇错😆)
呢个始终唔系正宗菜饭…只系椰菜捞饭，少失望
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呢碗饭颓就颓咗啲，卖相真系唔讨好，感觉好求其，但味道还可以，似家常便饭，起码可以顶下肚
只系唔系正宗上海菜，满足唔到我想食菜饭嘅欲望 :/
服务几好嘅，老板好友善，讲嘢好识氹客人😛而且几老实，唔小心收多咗一蚊都叫住我，找返俾我
环境简陋啲，似茶餐厅格局，望落尚算干净
价钱偏贵，感觉做游客生意，本身呢个饭可能只值$40，依家卖$68，唔值
点解近排好似不断试伏😮💨几时有得食好西？
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