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2021-10-23
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好味指数😋😋😋😋回头指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️开心指数🤗🤗🤗🤗网上见到呢间西餐厅几有格调，今晚嚟开黄埔，决定试下先～呢度嘅set dinner 有3 种价钱，每个set 都会跟餐汤、前菜、主菜同饮品。🍴焗酥皮龙虾汤（+$38）酥皮呈半球状胀卜卜，酥皮好松脆，系脆到酥皮飞晒去台面，好香牛油味，龙虾汤好浓郁，好味！🍴法式低温慢煮香橙焦糖乳鸽半只（+$18）呢个前菜卖相好靓，乳鸽经过低温慢煮后，肉质好鲜嫩，亦都保留咗乳鸽嘅肉汁，加埋香橙焦糖汁，好味！通常法国菜都系用香橙焦糖汁配鸭胸，估唔到配乳鸽都一样咁夹！🍴温泉蛋带子黑松露沙律响个蛋壳度倒出温泉蛋，用蛋汁捞埋一齐食，口感软滑爽口，好清新！🍴低温油封鸭髀砵酒陈醋（$238）鸭髀个皮非常香脆，肉质柔嫩，味道好正宗，估唔到咁平民嘅价钱可以食到咁经典又有质素嘅法国菜式！配搭嘅法式奶油焗薯仔都好好味呢！🍴日式蟹膏蟹肉意大利饭（$178）蟹肉好新鲜带少少海水嘅咸味，份量都几多，意大利饭煮得好creamy！所有食物嘅摆盘都好精致，职员嘅服务都非常有礼貌，整个用餐体验好开心！
回头指数 ⭐️⭐️⭐️⭐️
开心指数🤗🤗🤗🤗
网上见到呢间西餐厅几有格调，今晚嚟开黄埔，决定试下先～
呢度嘅set dinner 有3 种价钱，每个set 都会跟餐汤、前菜、主菜同饮品。
🍴焗酥皮龙虾汤（+$38）
酥皮呈半球状胀卜卜，酥皮好松脆，系脆到酥皮飞晒去台面，好香牛油味，龙虾汤好浓郁，好味！
🍴法式低温慢煮香橙焦糖乳鸽半只（+$18）
呢个前菜卖相好靓，乳鸽经过低温慢煮后，肉质好鲜嫩，亦都保留咗乳鸽嘅肉汁，加埋香橙焦糖汁，好味！通常法国菜都系用香橙焦糖汁配鸭胸，估唔到配乳鸽都一样咁夹！
🍴温泉蛋带子黑松露沙律
响个蛋壳度倒出温泉蛋，用蛋汁捞埋一齐食，口感软滑爽口，好清新！
🍴低温油封鸭髀砵酒陈醋（$238）
鸭髀个皮非常香脆，肉质柔嫩，味道好正宗，估唔到咁平民嘅价钱可以食到咁经典又有质素嘅法国菜式！配搭嘅法式奶油焗薯仔都好好味呢！
🍴日式蟹膏蟹肉意大利饭（$178）
蟹肉好新鲜带少少海水嘅咸味，份量都几多，意大利饭煮得好creamy！
所有食物嘅摆盘都好精致，职员嘅服务都非常有礼貌，整个用餐体验好开心！
张贴
