忌廉士兵 (已結業)

乍看店外，还以为是一间小小雪糕店，谁不知店内原来有不少位置可供歇脚及喝咖啡。盆栽造型的雪糕，底层藏爆谷，面层撒上饼碎。多款口味中选了香芋，香芋味不算浓郁突出。反而口感很奇特，我发誓这是我吃过最有拉力的雪糕，什至比芝士更牵丝，雪糕是有口感的，不是入口即溶成水。一问之下，原来雪糕采用Gelato制法，奶的成份较高，所以较有张力。爆谷是焦糖口味，跟雪糕都挺配，仍是脆的。上面的马卡龙是新张优惠送的，外表配合店名主题，涂成军装颜色，是开心果的味道，外壳脆但不够薄，不过不失。