阿桂老友粉 (已結業)

这晚来到观塘吃晚餐，逛到康宁道，连续好几个铺位都是云南米线之类的⋯⋯忽然看见一家「南宁风味」，就这家吧。小妹首先点了一瓶山楂苹果茶，只有冷藏的。喝了一口，觉得山楂味极浓，问一下店员，原来是自家调制的，天然又美味。再看餐牌，大部分菜式都是辛辣油腻的，更觉得喝这个是明智之举，因为山楂能降胆固醇和帮助消化油腻食物呢。 同行的友人点了招牌老友粉，小妹就来个饭吧，五杯鸭饭连热饮不过$43，白饭用一个大汤碗盛著，配上没有调味的生菜。小妹第一次品尝，起初以为也是酸辣、麻辣的，原来味道很温和，酸酸甜甜的，还有蜜糖的味道。它的肉质很软，肉和骨很容易分开，看来焖得很够时间！ 饭后小食有酸辣粉皮猪肚丝，由于其中一位友人怕辣，小妹请店员把酱料另上。猪肚丝切得很幼细，粉皮的长度也适中。与川菜相比，酸辣酱油没那么油腻，味觉刺激性较低，颇适合入门吃辣的朋友。 一边进餐，一边听见楼上的喧声笑语，原来是预定了私房菜的客人，下次不妨尝尝呢。