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2020-10-14
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最近有朋友报料，话北角和富荟商场地库新开咗个 Food Court，其实我都几钟意去美食广场揾食，贪佢选择多、价钱又够大众化，趁今晚得闲，一于过去八下。原来个美食广场都唔算好细，占地约有 8,000 呎，分为两个区域，空间相当阔落。先行下挂满土耳其玻璃吊灯𠮶边，装潢充满异国风情，由墙壁、地板、以至座椅都用上了色彩缤纷的图案作设计，具浓厚民族色彩，令人有恍如置身国外之感。至于另一边则以粉红色为主调，内有花花墙壁，很是可爱。行了一圈，场内一共设有 8 间食店，有齐日本菜、韩国菜、泰国菜、星马菜、四川菜、素食和甜品 Café 等，选择都几多元化。一次过食唔到咁多间，今次就先试下呢间以南洋美食为主题的「NY GARDEN」。去 Counter 睇下餐牌，选项有喇沙、姜母鸡汤面、饭类、汤、特色小食、甜品及饮品，另外亦有两款适合二人及四人的套餐供应。点咗个招牌二人套餐 ($198)，套餐包新加坡无骨海南鸡半只、油饭及明火椰子鸡汤各两客、炸虾饼配黑松露酱、白灼时蔬、糯米糍、汽水或豆浆，非常丰富。海南鸡大大碟，旁边还有鸡肠、鸡胗、鸡肝，分量十足。鸡皮油润肥美，一咬已食到鸡油香。鸡肉滑如鸡髀，嫩口得嚟又
原来个美食广场都唔算好细，占地约有 8,000 呎，分为两个区域，空间相当阔落。
先行下挂满土耳其玻璃吊灯𠮶边，装潢充满异国风情，由墙壁、地板、以至座椅都用上了色彩缤纷的图案作设计，具浓厚民族色彩，令人有恍如置身国外之感。
至于另一边则以粉红色为主调，内有花花墙壁，很是可爱。
行了一圈，场内一共设有 8 间食店，有齐日本菜、韩国菜、泰国菜、星马菜、四川菜、素食和甜品 Café 等，选择都几多元化。
一次过食唔到咁多间，今次就先试下呢间以南洋美食为主题的「NY GARDEN」。去 Counter 睇下餐牌，选项有喇沙、姜母鸡汤面、饭类、汤、特色小食、甜品及饮品，另外亦有两款适合二人及四人的套餐供应。
点咗个招牌二人套餐 ($198)，套餐包新加坡无骨海南鸡半只、油饭及明火椰子鸡汤各两客、炸虾饼配黑松露酱、白灼时蔬、糯米糍、汽水或豆浆，非常丰富。
海南鸡大大碟，旁边还有鸡肠、鸡胗、鸡肝，分量十足。鸡皮油润肥美，一咬已食到鸡油香。鸡肉滑如鸡髀，嫩口得嚟又够结实，咬下啖啖肉，沾秘制辣椒酱和黑酱油品尝，非常惹味。油饭色泽微黄，食落够干身，而且口感烟韧，粒粒分明。
伴吃的椰子鸡汤亦超级正，汤内有不少滋阴润肺嘅雪耳同椰肉，入口椰香十足，味道清甜。
另外炸虾饼味道亦唔错，虾饼内藏粟米粒，入口爽弹鲜香，完全没有油腻感，蘸点黑松露酱吃，分外滋味，是个不可多得的精采前菜。
菜心色泽翠绿，很是鲜甜，入口幼嫩无渣。糯米糍有榴梿同椰青两款口味，选了后者。其实我都系第一次食椰青糯米糍，外层有椰丝包裹，内馅有粒粒椰青肉，口感十足，清新味美。
豆浆豆味很重，而且不会太甜，新鲜好味，食饱饱再饮返支，感觉非常完满。
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