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2020-12-27
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今日同朋友嚟咗尖沙咀行街，见到呢间日本餐厅嘅menu好诱人，啲料理好似好高级，好有质素，所以决定入去食lunch，当系年尾奖励吓自己☺️黑鯥 ($428)- 一攞上台就超吸睛，黑鯥刺身透薄红润，鱼身摆盘好有睇头，肉质鲜甜，厚薄适中，连埋酱油一齐食，鲜味突出，食到好滋味南瀛卷 ($298)- 南瀛卷好有惊喜，海胆、三文鱼籽同鲜虾好新鲜，海胆入口即化，鲜甜美味，超赞，虾肉新鲜有咬口，啖啖都好满足，卷物入面仲有蟹肉同菜，口感层次好丰富蚧味噌甲罗烧 ($156/2)- 蚧味噌甲罗烧好好味，蟹膏香浓，连埋鹌鹑蛋、蟹籽、蟹肉，混合埋一齐，质感丰富，味道层次多化，烤完之后更加是香味四溢蛤蜊 ($48)- 蛤蜊新鲜大只，职员好细心帮手烤，海水嘅鲜味同蛤蜊嘅甜美完美地融合，食都舔舔脷什锦天妇罗盛合 ($198)- 天妇罗款式多元，有虾、冬菇、紫薯、南瓜等等，炸粉上得薄身，一啲都唔会厚身，金黄金黄色，好有食欲，一个菜式就可以试匀晒唔同材料，食得好开心蕃茄沙律 ($78)- 沙律份量十足，有好多沙律菜同蕃茄，同埋蕃茄去晒皮，劲贴心，调味好适中，酸酸甜甜，劲开胃，作为头盘一流土佐豆腐 ($68)- 外皮好特别，
黑鯥 ($428)
- 一攞上台就超吸睛，黑鯥刺身透薄红润，鱼身摆盘好有睇头，肉质鲜甜，厚薄适中，连埋酱油一齐食，鲜味突出，食到好滋味
黑鯥
$428
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黑鯥
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南瀛卷 ($298)
- 南瀛卷好有惊喜，海胆、三文鱼籽同鲜虾好新鲜，海胆入口即化，鲜甜美味，超赞，虾肉新鲜有咬口，啖啖都好满足，卷物入面仲有蟹肉同菜，口感层次好丰富
南瀛卷
$298
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蚧味噌甲罗烧 ($156/2)
- 蚧味噌甲罗烧好好味，蟹膏香浓，连埋鹌鹑蛋、蟹籽、蟹肉，混合埋一齐，质感丰富，味道层次多化，烤完之后更加是香味四溢
蚧味噌甲罗烧
$156
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蛤蜊 ($48)
- 蛤蜊新鲜大只，职员好细心帮手烤，海水嘅鲜味同蛤蜊嘅甜美完美地融合，食都舔舔脷
蛤蜊
$48
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什锦天妇罗盛合 ($198)
- 天妇罗款式多元，有虾、冬菇、紫薯、南瓜等等，炸粉上得薄身，一啲都唔会厚身，金黄金黄色，好有食欲，一个菜式就可以试匀晒唔同材料，食得好开心
什锦天妇罗盛合
$198
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蕃茄沙律 ($78)
- 沙律份量十足，有好多沙律菜同蕃茄，同埋蕃茄去晒皮，劲贴心，调味好适中，酸酸甜甜，劲开胃，作为头盘一流
蕃茄沙律
$78
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土佐豆腐 ($68)
- 外皮好特别，有木鱼，令成个菜式嘅风味倍增，而且豆腐软绵嫩滑，入口即融，好好味
土佐豆腐
$68
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青苹果乳酸 ($68)
- 青苹果乳酸饮落好surprise，非常refreshing，酸酸甜甜，好解腻，仲有啲青苹果粒配搭埋，有得饮又有得食
青苹果乳酸
$68
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巨峰乳酸 ($58)
- 巨峰提子味道空突出，香甜醇美，甜甜哋，好好饮
巨峰乳酸
$58
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餐厅设计好有格调，别具一格，而且菜式嘅款式多元丰富，同朋友仔或者一家大细都啱食架，整体食物质素好有品质，食得好满足👍🏻
张贴
