南瀛水產

南瀛水产嘅食物质素相当高，虽然价钱唔算平，但每一道菜嘅味道都好有层次，食材亦非常新鲜，绝对系一间值得推荐嘅餐厅⭐️ 蟹味噌甲罗烧 $68蟹味噌甲罗烧系一款非常特别嘅菜式，喺南瀛水产呢间餐厅食到真系好惊喜。甲罗烧即系将蟹壳放喺火上烧，将蟹味噌嘅浓郁鲜味完全释放出嚟。呢道菜份量唔算大，但胜在味道非常浓郁，蟹味十足，配合微微嘅焦香，真系令人一试难忘。⭐️ 南瀛卷 $288南瀛卷可以话系呢间餐厅嘅招牌菜之一，价钱虽然有啲贵，但绝对物有所值。每一卷用料都非常丰富，有新鲜嘅海胆、软壳蟹同埋牛油果，味道层次分明。米饭嘅质感亦处理得非常好，不会过于软糯或者太硬。食落口感非常丰富，味道亦好平衡，唔会有某种材料抢晒味。$288虽然唔平，但绝对值得一试。⭐️ 蕃茄沙律 $78呢道蕃茄沙律可以话系南瀛水产众多重口味菜式中嘅一抹清新。蕃茄非常新鲜，切得刚刚好，配合简单嘅沙律酱，酸酸甜甜，好开胃。呢道菜系一个好好嘅转换，喺食完重口味嘅刺身同寿司之后，嚟一个清新嘅沙律可以令味蕾重新平衡返。$78嘅价钱亦算合理，值得一试。