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2010-03-29
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参加了元朗一天游,午膳安排于南苑海鲜酒家。既然是local团嘅团餐,价钱便宜,都不会有太大期望。菜式如下:豉油皇香蒜基围虾:以豉油、香蒜炒香,又几惹味好食。虾虽细只,但胜在肉质结实。白切鸡:几有鸡味,唔肥,唔错。菠萝古鲁肉:酱汁过酸。古鲁肉用料亦一般,炸粉很厚。杂豆蒸豆腐:豆腐不算滑,味偏咸,普通。红萝卜𫠒鱼煲猪骨汤:味道颇鲜甜,只可惜所用的红萝卜有变怀的情况。柠檬蒸乌头:老火了,味道一般。鱼香扒茄子:OK。蚝皇北菇炒菜:普通。
豉油皇香蒜基围虾:以豉油、香蒜炒香,又几惹味好食。虾虽细只,但胜在肉质结实。
白切鸡:几有鸡味,唔肥,唔错。
菠萝古鲁肉:酱汁过酸。古鲁肉用料亦一般,炸粉很厚。
杂豆蒸豆腐:豆腐不算滑,味偏咸,普通。
红萝卜𫠒鱼煲猪骨汤:味道颇鲜甜,只可惜所用的红萝卜有变怀的情况。
柠檬蒸乌头:老火了,味道一般。
鱼香扒茄子:OK。
蚝皇北菇炒菜:普通。
[28/3/2010; Sun]
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