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2024-05-06
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真是要朋友带我来,才知道南华会网球场内有一间很精致的传统中菜馆,由于要穿过南华会网球场的正门才能进来,应该很多人都被只招待会员误导了,其实是可以进去的。脆米宋嫂鱼羹是店里推荐的羹汤,店员细心帮我们分成每人一碗,然后桌上有一粒粒白色脆米通,是用来洒在鱼羹上,有新鲜的虾肉粒和蛋白等配料,口感丰富,而且味道都几鲜,是令人十分开胃的。豉油王乳鸽很入味,乳鸽的肉是有点弹牙结实,除了外皮充满甜豉油的香味,中间的肉质亦品尝到豉油的调味。干炒福建炒饭份量十分之多,店员端出来已经闻到很香的炒饭味道,打开煲盖捞匀一下,粒粒饭粒分明,是恰到好处的质地。最后每人送上一碗芝麻汤圆,圆满的一餐。
脆米宋嫂鱼羹是店里推荐的羹汤,店员细心帮我们分成每人一碗,然后桌上有一粒粒白色脆米通,是用来洒在鱼羹上,有新鲜的虾肉粒和蛋白等配料,口感丰富,而且味道都几鲜,是令人十分开胃的。
豉油王乳鸽很入味,乳鸽的肉是有点弹牙结实,除了外皮充满甜豉油的香味,中间的肉质亦品尝到豉油的调味。
干炒福建炒饭份量十分之多,店员端出来已经闻到很香的炒饭味道,打开煲盖捞匀一下,粒粒饭粒分明,是恰到好处的质地。
最后每人送上一碗芝麻汤圆,圆满的一餐。
豉油王乳鸽
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豉油王乳鸽
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干炒福建炒饭
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脆米宋嫂鱼羹
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脆米宋嫂鱼羹
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