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2017-08-22
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过往都试过唔少主题餐厅,一般都系以卡通为主题,配合可爱造型嘅食物,主力吸引一班少女。好少见有主题餐厅好似呢间面店咁「麻甩」,小店用变形金刚为题,门口摆放左一只几大嘅大黄蜂模型,行过都一定望到。面店新开张冇耐,加上位处唔系太显眼嘅横街,唔系住附近可能都要花啲时间先揾得到,所以即使系周日,客人都唔算好多。店面都有少量相关摆设、装潢、墙纸,感觉到老板都放过唔少心思。整体干净企理,餐具、纸巾都整齐摆放于柜筒中。枱面嘅机械人头几搞鬼,原来里面系特辣辣椒油呢,店员都好细心,提醒我地自家制嘅辣油,好呛口,一滴已经够哂辣餐厅选择唔多,以面食为主,例如汤粉丝、汤面、檬粉、米线等,主打鱼汤、猪骨汤,每日熬制8小时,定价$58/68。不过配料都几特别,有鲜鸡杂、豆卜、牛筋、鱼咀、鱼鳔、烧骨、鸡柳、咸菜猪肚等另有4款小食,鸡翼尖、拍青瓜、芝士蒜蓉烧蕃茄、听落好特别嘅炸珍珠奶茶。咸菜猪肚汤面 $58叫呢个面最重要当然系试试啖汤先,汤底都几重胡椒味,够辣,而且味道渗入面中,特别好食。面质有少少似鱼面,食落几弹牙。配料方面有咸菜、肉片、猪肚、猪润,相当丰富,猪润唔系好滑,食落唔腥;猪肚唔韧,整体正常水准烧骨鸡柳汤檬
面店新开张冇耐,加上位处唔系太显眼嘅横街,唔系住附近可能都要花啲时间先揾得到,所以即使系周日,客人都唔算好多。
店面都有少量相关摆设、装潢、墙纸,感觉到老板都放过唔少心思。整体干净企理,餐具、纸巾都整齐摆放于柜筒中。
枱面嘅机械人头几搞鬼,原来里面系特辣辣椒油呢,店员都好细心,提醒我地自家制嘅辣油,好呛口,一滴已经够哂辣
餐厅选择唔多,以面食为主,例如汤粉丝、汤面、檬粉、米线等,主打鱼汤、猪骨汤,每日熬制8小时,定价$58/68。
不过配料都几特别,有鲜鸡杂、豆卜、牛筋、鱼咀、鱼鳔、烧骨、鸡柳、咸菜猪肚等
另有4款小食,鸡翼尖、拍青瓜、芝士蒜蓉烧蕃茄、听落好特别嘅炸珍珠奶茶。
咸菜猪肚汤面 $58
叫呢个面最重要当然系试试啖汤先,汤底都几重胡椒味,够辣,而且味道渗入面中,特别好食。
面质有少少似鱼面,食落几弹牙。配料方面有咸菜、肉片、猪肚、猪润,相当丰富,猪润唔系好滑,食落唔腥;猪肚唔韧,整体正常水准
$58
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烧骨鸡柳汤檬粉 $58
汤檬加入类似XO酱嘅调味,都几惹味。鸡扒同烧骨都系烧出黎,所以特别香口,而且都唔会好干
汤檬粉份量好多,女士实在食唔哂。汤底用上鱼汤,都几鲜味,不过食到尾略咸。
$58
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脆炸珍珠奶茶 $32
珍珠奶茶凝成糕状,以炸浆包起再炸,外皮略厚粉,但都几脆又香口,衬热食非常软熟,里面仲加入左唔少珍珠,令口感更加烟韧。
奶茶味道其实都几突出,另外附上炼奶,沾上食,甜甜地,第一次食呢款小食,特别可口
一碟有成四大件,虽然唔腻,但要一个人清哂都有难度,最好开心share。
$32
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凉拌鸡翼尖 $26
本身系个鸡翼尖控,一见到有唔洗谂,即点啦。鸡翼尖都几大只,食落啖啖肉,唔会话骨惨惨。亮点系非常入味,辣度都几高,有种香辣,想必系小店自家制调配。唔食得辣嘅唔好挑战,我就食得好滋味喇
$26
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汽水、乌龙茶:饮品有汽水、乌龙茶、咖啡、加多宝、樽装凉茶等。
餐牌:
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