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2021-07-10
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叫得卤友记，最招牌既应该就系佢既卤水配料同埋卤水面，我当然都有食到啦😋面有好多唔同选择，净系汤底都已经有四款拣：卤水、麻辣、蕃茄、酸辣，面类就有米粉、上海面、粗面同幼面。除左汤面之外，仲可以拣捞面同埋饭，仲有好多款唔同既小食可以嗌，而且价钱都几抵。1️⃣招牌大卤面（$49）有金钱𦟌、陈皮鱼蛋、豆腐、萝卜同埋生菜，配料好多。金钱𦟌每日限量供应，煮得够淋，肉质唔会干柴。陈皮鱼蛋好多，几特别真系食到渗出啖啖陈皮香，而且好弹牙。豆腐滑捋捋同埋啲汤一齐食好好味。萝卜大大旧冇渣🤤 拣左卤水汤，汤底唔会好咸，反而几清甜，上海面既质感比起出面食到既好似幼啲，软硬度啱啱好👍另外推介加啲铺头既蒜辣酱落碗面到食，蒜味好重，带少少微辣，令本身清甜既汤底即刻变得浓郁惹味，重口味人士一定钟意。 2⃣️三拼面（$47）猪大肠、猪肚、陈皮豆腐，每样嘢都比得好足料，其实食一碗面都绝对够晒饱。猪大肠冇异味，有啲肥膏，几香🤤猪肚有咬口，陈皮鱼蛋细细粒好弹牙。 呢款拣左麻辣汤，麻辣汤底黎讲唔算油，食多几啖越黎越感觉到佢既麻，几正。不过其实佢既麻辣唔算系好麻好辣，如果唔够喉既话可以再落啲佢地既麻辣油，嗜辣人士🌶️啱晒。 3⃣️酥炸猪
1️⃣招牌大卤面（$49）
招牌大卤面
$49
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2⃣️三拼面（$47）
猪大肠、猪肚、陈皮豆腐，每样嘢都比得好足料，其实食一碗面都绝对够晒饱。猪大肠冇异味，有啲肥膏，几香🤤猪肚有咬口，陈皮鱼蛋细细粒好弹牙。 呢款拣左麻辣汤，麻辣汤底黎讲唔算油，食多几啖越黎越感觉到佢既麻，几正。不过其实佢既麻辣唔算系好麻好辣，如果唔够喉既话可以再落啲佢地既麻辣油，嗜辣人士🌶️啱晒。 3⃣️酥炸猪扒（$23）
酥炸猪扒
$23
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4⃣️椒盐炸墨丸拼贡丸（$19）
又系新鲜炸起热辣辣，两款丸类都炸得好好味，完全唔油！而且食得出果种扎实弹牙既质感，啲丸唔会觉得沟左好多粉。特别钟意贡丸，味道更加浓。
5⃣️蒜香炸豆腐（$22）
呢个我同朋友都大爱😍有好多炸蒜，豆腐炸得好脆好香！而且都份量都几多下👍
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