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2022-02-11
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嚟到港岛区揾食，朋友推介呢间西式餐厅。一睇个地址有啲恶言，竟然系喺熟食市场里面？一直觉得熟食市场都系普通茶餐厅，食吓粉面、小菜咁样，西餐真系比较少见。.环境上如我所料，都系一般熟食市场咁，冇乜特别。不过见到其中几张枱铺咗红白格仔枱布，系一啲传统西餐厅常用嘅设计，所以好明显分辨到边几张枱系属于呢间餐厅。.环境冇惊喜，但食物绝对有惊喜，直头觉得系卧虎藏龙！我哋三个人，嗌咗几样嘢share，样样高质，大家都食到非常满足👍🏻.😋西班牙烧乳猪配薯蓉及红菜头乳猪外脆内软，面头层乳猪皮烧得脆卜卜，中间乳猪肉质好淋好易咬，烧烤汁调味啱啱好，唔会过咸或过甜，配埋红菜头一齐食，好惹味！薯蓉亦都好creamy, 食得出牛油香，食到停唔到口！.😋蕃茄水牛芝士香港食到好味嘅burrata 嘅地方唔多，不过呢度就食到！芝士食落好soft 好creamy, 配埋蕃茄一齐食，香而不腻，绝对系餐前小食之选，钟意芝士嘅朋友唔可以错过⭐️.😋西班牙海鲜饭热辣辣嘅海鲜饭，用料上乘，有青口有虾有元贝有蚬有墨鱼，绝对诚意之作！加埋传统西班牙配料（如西班牙肠）一齐烹调，非常可口！而且份量十足，我哋三个人食都仲有剩！.😋Pavlova
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环境上如我所料，都系一般熟食市场咁，冇乜特别。不过见到其中几张枱铺咗红白格仔枱布，系一啲传统西餐厅常用嘅设计，所以好明显分辨到边几张枱系属于呢间餐厅。
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环境冇惊喜，但食物绝对有惊喜，直头觉得系卧虎藏龙！我哋三个人，嗌咗几样嘢share，样样高质，大家都食到非常满足👍🏻
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😋西班牙烧乳猪配薯蓉及红菜头
乳猪外脆内软，面头层乳猪皮烧得脆卜卜，中间乳猪肉质好淋好易咬，烧烤汁调味啱啱好，唔会过咸或过甜，配埋红菜头一齐食，好惹味！薯蓉亦都好creamy, 食得出牛油香，食到停唔到口！
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😋蕃茄水牛芝士
香港食到好味嘅burrata 嘅地方唔多，不过呢度就食到！芝士食落好soft 好creamy, 配埋蕃茄一齐食，香而不腻，绝对系餐前小食之选，钟意芝士嘅朋友唔可以错过⭐️
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😋西班牙海鲜饭
热辣辣嘅海鲜饭，用料上乘，有青口有虾有元贝有蚬有墨鱼，绝对诚意之作！加埋传统西班牙配料（如西班牙肠）一齐烹调，非常可口！而且份量十足，我哋三个人食都仲有剩！
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😋Pavlova 巴伐洛娃蛋白饼
Pavlova用酥脆嘅蛋白霜做base, 上面配上鲜忌廉同生果，加埋酸甜嘅热情果酱中和返个甜味，甜品控嘅我表示无法抗拒！
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另外特别欣赏嘅系，呢间餐厅嘅侍应叔叔非常有善，服务极好又有礼貌，又同我哋有讲有笑，非常有人情味🥰 食到高质西餐之余，又有亲切感，真系唔知去边度揾
张贴
