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2022-09-12
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自从帮衬过湾仔Freshlane之后都几欣赏依个疫情下嘅餐厅运作模式👍🏻 今次叫嘅Bali Bowl就喺北角Freshlane入面，门口一样有点餐机，不过喺餐厅官网落单更抵，有几款食物on sale，自取仲有20% off～食印尼菜必点印尼炒饭Nasi Goreng，拣咗Balacan版，拌匀印尼辣椒酱更香口。辣酱可以另上，按自己口味加唔怕辣过头。炒饭里面嘅鸡肉系鸡柳嚟，几嫩唔柴。另一碗炸鸡饭就系on sale item，原价$100特价$64，当然要试下～炸鸡外卖番到屋企仍然几脆，重点系Sambal Embe—一种峇里参巴酱嘅煮法，混合炸干葱、洋葱、蒜、辣椒粒、虾酱，非常惹味，所以配白饭已经一流。两碗饭都有跟虾片同太阳蛋，虾片都keep到脆卜卜唔太油。小食薯饼睇落普通但又几好味，薯仔蓉加咗葱再沾上蛋汁，外面脆脆地唔会太湿软。食物整体嚟讲系唔错，食连锁餐厅食到闷叫下特色印尼菜都系个几好嘅选择呢～
食印尼菜必点印尼炒饭Nasi Goreng，拣咗Balacan版，拌匀印尼辣椒酱更香口。
辣酱可以另上，按自己口味加唔怕辣过头。炒饭里面嘅鸡肉系鸡柳嚟，几嫩唔柴。
另一碗炸鸡饭就系on sale item，原价$100特价$64，当然要试下～炸鸡外卖番到屋企仍然几脆，重点系Sambal Embe—一种峇里参巴酱嘅煮法，混合炸干葱、洋葱、蒜、辣椒粒、虾酱，非常惹味，所以配白饭已经一流。
两碗饭都有跟虾片同太阳蛋，虾片都keep到脆卜卜唔太油。
小食薯饼睇落普通但又几好味，薯仔蓉加咗葱再沾上蛋汁，外面脆脆地唔会太湿软。
食物整体嚟讲系唔错，食连锁餐厅食到闷叫下特色印尼菜都系个几好嘅选择呢～
张贴
