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2017-08-29
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香港吃印尼菜的餐厅比其他星马泰菜少,大家都是东南亚菜,印尼菜偏甜,不是大路的香港人口味。香港人一直喜欢试新东西,当然不会放过试试印尼餐厅。加多加多,$78这个印尼沙律是印尼菜的精髓之一。与一般的沙律不一样,它的酱汁是甜的,材料包括了花生酱和椰糖,拌入通菜、花生、芽菜、鸡蛋、苋菜、椰菜、青瓜、豆腐,味道不是沙律的爽口,而是丰富可口。更可伴新鲜炸起的虾片来吃。班兰椰香黄姜饭,$108黄姜饭带有椰香,饭粒软硬适中。伴饭吃的还有多款印尼小菜,有花生、咖哩等等,很容易便吃吧整个黄姜饭呢。沙嗲串烧,$78两串牛,两串鸡。肉质嫩滑不嚡口,没有烧㶶。沙嗲酱充满花生香味。
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