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2021-10-30
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这天中午,我跟同事在一间从未试过的印度餐厅吃晚午饭,餐厅室内风格很有异国情调。我看了餐牌良久,跟同事一样疑惑,因为我们在餐牌上找不到任何肉类,印度菜至少有鸡吧?原来活兰Woodlands是香港第一家素食印度餐厅,自1981年开业至今。最后我们每人点了一道北印度或南印度套餐,店员捧上一个十分重的大铁盘,铁盘上有七个铁碗,有四款咖喱、一碗乳酪沙律、一碗甜品和一碗印度炒饭。因为北印度和南印度套餐太相似了,碗的数量和颜色都差不多,只有店员才能分辨,他们还能热情的介绍不同咖喱,虽然只有我们不懂的印度名字。南、北印度套餐都附送印度烙饼和炸面包球,而且可以任添。印度烙饼味道较淡,必须点咖喱进食;炸面包球比较似油炸鬼,味道比烙饼吸引。我还点了一份印度滴漏咖啡,它的英文名字是Madras Filter Coffee,有一种特别的容器盛载的。咖啡颜色和味道有点像即溶咖啡,我不够学识判断它是不是印度咖啡,整体而言是个不错的体验。印度滴漏咖啡 Madras Filter Coffee $35北印度套餐 $105
我还点了一份印度滴漏咖啡,它的英文名字是Madras Filter Coffee,有一种特别的容器盛载的。咖啡颜色和味道有点像即溶咖啡,我不够学识判断它是不是印度咖啡,整体而言是个不错的体验。
印度滴漏咖啡 Madras Filter Coffee $35
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北印度套餐 $105
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