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2018-08-11
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好耐冇食印度菜，突然想食。香港虽然都有不少印度菜馆，但一般都是家庭式比较小型，今次试下Anjappar Chettinad这间全球有多间连锁店的印度菜馆试下。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Anjappar店面非常宽敞，是少有可容纳过百食客的印度菜馆，而且店内亦有别于一般印度菜馆以厚重的窗帘和桌布装饰，装潢偏向光猛和简单，比较像西餐厅。食客主要为印度人，除了散客外，原来餐厅还有接待印度旅行团。每张桌上都有瓶装水和以玻璃瓶盛载的开水，瓶装水是要收费的，开水则不用。胡椒饼是免费的，很薄很脆，带点胡椒香味。餐牌选择都几丰富，有小吃、烤饼、咖哩、香饭、饮料和甜品。碟子上都放上一块叶子。芒果印度奶昔($35/杯)芒果奶昔够杰身，很香芒果味，味道偏甜。印度式炸鸡($75)这个印式炸鸡份量虽然不算特别多，不过又几香口惹味，鸡件已去骨，鸡肉几滑，加点柠檬汁已经很好味！咖哩鱼($80)Anjappar主打北印度咖啡，平起香港平时食到的南印度咖啡辣度较温和，更适合港人，不过我们却是嗜辣之途，所以特意问侍应那一款咖啡比较辣，她就推荐了这款咖哩鱼给我们。这个咖哩鱼不像平常的咖哩般杰身，起初入口还只是小辣，不过后劲却
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Anjappar店面非常宽敞，是少有可容纳过百食客的印度菜馆，而且店内亦有别于一般印度菜馆以厚重的窗帘和桌布装饰，装潢偏向光猛和简单，比较像西餐厅。
食客主要为印度人，除了散客外，原来餐厅还有接待印度旅行团。
每张桌上都有瓶装水和以玻璃瓶盛载的开水，瓶装水是要收费的，开水则不用。
胡椒饼是免费的，很薄很脆，带点胡椒香味。
餐牌选择都几丰富，有小吃、烤饼、咖哩、香饭、饮料和甜品。碟子上都放上一块叶子。
芒果印度奶昔($35/杯)
芒果奶昔够杰身，很香芒果味，味道偏甜。
芒果印度奶昔
$35
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印度式炸鸡($75)
这个印式炸鸡份量虽然不算特别多，不过又几香口惹味，鸡件已去骨，鸡肉几滑，加点柠檬汁已经很好味！
印度式炸鸡
$75
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印度式炸鸡
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咖哩鱼($80)
Anjappar主打北印度咖啡，平起香港平时食到的南印度咖啡辣度较温和，更适合港人，不过我们却是嗜辣之途，所以特意问侍应那一款咖啡比较辣，她就推荐了这款咖哩鱼给我们。
这个咖哩鱼不像平常的咖哩般杰身，起初入口还只是小辣，不过后劲却颇凌厉，随后整个口腔都会有一阵辣味，辣度实际约中辣水平。鱼块份量可以，鱼肉都滑。
咖哩鱼
$80
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薯仔特色饼($35)
薯仔烤饼一份有四块，烤饼中间会有薯仔，我会建议不要蘸太多咖哩汁，不则会把薯仔味完全覆盖。
薯仔特色饼
$35
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蒜蓉烤饼($30)
蒜蓉烤饼一份有三大块，几香蒜蓉味。
蒜蓉烤饼
$30
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